1Sep
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Doux plan! Elle doit gagner 13 286 $ pour couvrir ses frais.
L'université peut ouvrir des portes incroyables sur votre avenir, mais elle a aussi un prix élevé. C'est pourquoi Emily Schultz, 16 ans, passe son été à économiser pour l'université de manière créative.
Le Cleveland, Wisconsin. L'adolescent espère fréquenter le Lakeshore Culinary Institute du Lakeshore Area Technical College à Sheboygan, Wisconsin. l'automne prochain après avoir terminé sa dernière année d'école-maison. Mais quatre semestres de frais de scolarité et de livres pour un diplôme d'associé s'élèvent à 13 286 $, selon le site Web de l'école.
Afin d'économiser suffisamment d'argent, Schultz passe son été à cuisiner et à vendre des friandises. C'est le concert parfait pour un chef en herbe.
"Je voulais ouvrir ma propre boulangerie depuis que j'ai pu tirer une chaise dans la cuisine et aider ma mère", a déclaré Schultz auPresse Sheboygan.
Schultz est scolarisée à la maison par sa mère, qui intègre la cuisine à son programme. Elle doit préparer un repas par semaine, a étudié la décoration de gâteaux et prépare des gâteaux pour sa famille les anniversaires et les jours fériés.
L'année dernière, Schultz a commencé à travailler à The Hickory House, un restaurant local, en tant que lave-vaisselle parce qu'elle était trop jeune pour travailler dans la cuisine. Maintenant, elle travaille comme cuisinière à la chaîne, serveuse le week-end et utilise la cuisine du restaurant pour ses pâtisseries.
"C'est une merveilleuse jeune femme avec une bonne tête sur les épaules et une travailleuse acharnée", mentionné Kristine Kielisziewski, propriétaire de The Hickory House.
Travailleur acharné, sensé financièrement, et talentueux en cuisine? Toutes les qualités nécessaires à un futur chef primé !
