1Sep
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Scolaire
1/2 tasse (1 bâton) de beurre non salé
2 tasses de céréales cornflakes
2 tasses de beurre d'arachide crémeux (ne pas utiliser à l'ancienne ou fraîchement moulu)
2 tasses de lait en poudre
2 tasses de sucre en poudre
15 onces de chocolat mi-sucré, haché
Instructions:
1. Tapisser une plaque à biscuits de papier d'aluminium. Faire fondre le beurre dans une petite casserole à fond épais à feu doux. Mélanger les céréales, le beurre d'arachide, le lait en poudre et le sucre en poudre dans un grand bol. Mélanger au beurre. Humidifiez les mains et roulez 1 cuillère à soupe du mélange en boule. Placer sur une plaque à biscuits préparée. Répéter avec le reste du mélange. Réfrigérer pendant la nuit.
2. Tapisser les plaques à biscuits de papier d'aluminium. Faire fondre le chocolat au bain-marie à feu doux en remuant de temps en temps. Retirer le chocolat du dessus de l'eau. À l'aide d'une fourchette, tremper les boules de beurre d'arachide une à la fois dans le chocolat et les transférer sur les plaques à biscuits préparées. Réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat soit ferme. (Peut être préparé une semaine à l'avance. Réfrigérer dans un contenant hermétique.)
