1Sep
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L'année dernière, les amateurs de restauration rapide se sont réjouis lorsque McDonald's a annoncé qu'ils serviraient le petit-déjeuner toute la journée. Mais pouvoir obtenir un McGriddle à tout moment de la journée peut-être pas aussi génial que ça en a l'air – du moins selon certains employés de McDonald's, qui doivent faire face à la charge de travail supplémentaire de préparer les petits déjeuners en même temps que la foire régulière de la chaîne.
Lorsqu'un utilisateur australien de Reddit demandé comment les employés de McDonald's gèrent la charge de travail supplémentaire, un autre utilisateur a expliqué ce qui se passe soi-disant dans les coulisses de la cuisine. Apparemment, puisqu'il doit y avoir un grill consacré aux œufs et un autre consacré à tout le reste, il n'y a pas assez de temps pour suivre les commandes et nettoyer correctement l'équipement. "Fondamentalement, nous avons les 2 grilles et maintenant l'une est consacrée aux œufs et aux [galettes de viande] et l'autre grille qui a 3 places fait tout le reste", a expliqué l'utilisateur.
Un autre utilisateur, qui prétend également être un employé de McDonald's, a révélé que la précipitation incite certains travailleurs à se relâcher et à utiliser des œufs qui ne sont pas frais. "Le petit-déjeuner toute la journée est nul", a écrit l'utilisateur. "Après environ 3 heures, nous cuisinons pour commander le petit-déjeuner (ce qui prend tellement de temps). Nettoyer les grilles pour déposer les saucisses est une salope. De plus, parfois, vous obtenez des [employés] paresseux qui se contentent de cuisiner un tas d'œufs et de l'utiliser pendant les 5 prochaines heures", a-t-il expliqué, devenant brutalement honnête. "OMI, ne commandez PAS de petit-déjeuner toute la journée après 3 heures parce que vous ne savez pas ce que vous allez obtenir, certains de mes collègues me dégoûtent."
Pour être juste, la qualité des aliments diffère généralement d'un magasin à l'autre lorsqu'il s'agit de chaînes de restauration rapide comme McDonald's. Par exemple, un autre employé qui travaille dans un petit magasin a déclaré que la charge de travail n'avait pas beaucoup changé dans sa succursale. "Nous avons un grill avec 3 assiettes pour le déjeuner et un grill à œufs dédié, donc ce n'est pas si mal", ont-ils révélé. "Nous avons juste un petit magasin, donc nous ne recevons pas autant de commandes de petit-déjeuner, donc généralement nous préparons le petit-déjeuner à la commande, il ne faut que 3 minutes d'attente."
Pour certains, cette information pourrait vous faire réfléchir à deux fois avant de commander ce McMuffin après 15 heures. Mais on ne peut pas être blâmé de l'avoir fait de toute façon. Après tout, l'envie de McGriddles et de pommes de terre rissolées est forte !
