7Sep
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Salut les gars!
cher à mon coeur... ou plutôt mon estomac. NOURRITURE! Ce n'est un secret pour personne qui
me sait que je suis un fin gourmet. Si je ne suis pas en train de cuisiner ou de manger, je suis
certainement parler de le faire! L'adaptation à la vie universitaire a été difficile pour moi dans
le sens culinaire, car à la maison je cuisine tout le temps. Passer des épinards
salades, pain français avec brie et smoothies aux fruits frais comme collations quotidiennes pour
Pop Tarts, Pringles et M&M's était une transition à laquelle j'hésitais
(complètement) faire, donc je suis devenu un peu créatif avec de la nourriture décente que je peux faire
dans mon dortoir.
Recette #1: Micro-ondes
Nachos
Pour ce goûter, je mets des chips tortilla dans une assiette,
un avec du fromage râpé et un jalapeño mariné, puis les cuire au micro-ondes jusqu'à ce que le
le fromage est complètement fondu. A la maison, je ferais ça au four, tranche frais
poivrons, et utilisez du fromage fraîchement râpé, mais je travaille avec un 700 watts
micro-ondes et un mini-réfrigérateur ici.
Recette #2: Pas de grille-pain
Bouchées de bagel au miel
dans nos chambres et mon hall n'a pas de cuisine commune, je dois penser à
choses que je peux faire sans les chauffer. Pour cette gâterie, je déchire un blé entier
bagel en morceaux de la taille d'une bouchée. J'étale un peu de beurre d'amande (ou de cacahuète) sur
chaque morceau et terminer avec une cuillerée de miel de trèfle biologique. Parfois, je vais
sortez une banane de la salle à manger commune et mettez aussi une tranche sur chaque bouchée !
C'est une bonne collation pour les devoirs lorsque vous avez envie de quelque chose de super sucré.
Recette #3: Micro-ondes
ufs brouillés au fromage
C'est une délicatesse rare sur un budget étudiant. Chaque fois dans un
pendant que je vais acheter une demi-douzaine d'œufs bio et les utiliser pour un petit déjeuner rapide
réparer. Je casse un œuf dans une tasse à café, ajoute un peu de lait et mélange avec
une fourchette. Ensuite, je mets la tasse au micro-ondes par incréments de 30 secondes, en remuant entre les deux
chaque ensemble jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits. Après qu'ils soient cuits je saupoudre déchiqueté
fromage en plus! Faire des œufs au micro-ondes n'est pas exactement mon premier choix dans
aventures culinaires, mais c'est certainement délicieux après les œufs séchés
du DC.
Avez-vous des recettes de dortoirs? j'aimerais bien les entendre,
car je suis à court de bonnes idées! Tweetez, FB, Tumble ou envoyez-moi un e-mail à propos de
eux... ou de tout ce dont vous pourriez avoir envie de parler !
Bon appétit!
-Brinton
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