Trois balais Food Wizarding World of Harry Potter Hollywood

L'un des aspects les plus discutés de la Le monde sorcier de Harry Potter à Universal Studios Hollywood, qui a eu sa grande ouverture le 7 avril, est la nourriture de The Three Broomsticks. Warwick Davis, alias le professeur Flitwick, est même allé jusqu'à dire que c'était sa partie préférée de la parc lors d'une récente table ronde, étant donné que le menu inspiré des pubs britanniques lui rappelait tellement domicile. Certes, cela ne veut pas dire grand-chose puisque la cuisine britannique n'est notoirement pas excellente, mais pas sans charme.

Lors de la récente ouverture, je me suis porté volontaire en hommage et j'ai goûté de nombreux plats, et j'ai composé un guide approximatif de lesquels vont fondre dans votre bouche et lesquels vont vous faire vomir, que vous alliez ou non sur le monte.

1) Poisson-frites.

Un classique britannique, la morue est généreusement panée et servie avec une sauce tartare crémeuse, et les chips sont coupées en quartiers avec des bords croustillants, comme c'est la bonne façon. Bien qu'il ait l'air très authentique, il a toujours ce goût synthétique qui afflige souvent la nourriture des parcs à thème. C'est également l'un des éléments les plus gras du menu, et vous pouvez vraiment sentir la graisse suinter à chaque bouchée. Si, comme moi, vous êtes un peu sensible aux matières grasses élevées, mieux vaut rester à l'écart.

2) Ragoût de bœuf, d'agneau et de Guinness.

Ce plat est riche et copieux et parfait pour les jours froids et pluvieux pour lesquels la Californie est si connue (LOLZ). La saveur est un peu fade à mon goût, mais le fait qu'il se présente dans un bol à pain lui donne des points bonus importants car il n'y a rien de mieux que de casser le pain imbibé de ragoût par la suite.

3) Bangers & Mash.

Bangers & Mash est un anglais amusant qui signifie "saucisses et purée de pommes de terre". C'est un plat simple, mais lorsqu'il est mal exécuté, les résultats sont désastreux. Celui de The Three Broomsticks est parfait: les saucisses sont juteuses et dorées sur les côtés, garnies de caramélisé oignons et sauce, et placés sur un lit de compote de chou, de tomate rôtie et de petits pois à la menthe qui donnent l'illusion d'une manger. Si vous voulez vous montrer et être vraiment britannique, vous devez écraser les petits pois avec le côté de votre fourchette.

4) Pâté chinois.

Mon plat préféré au menu. Sous cette croûte dorée se cache un trésor de viande hachée et de légumes frais mélangés à une sauce salée bouillonnante. Parce que la viande est coupée en minuscules portions et parce qu'elle est accompagnée d'une salade à la vinaigrette légère mais crémeuse, c'est aussi de loin le plat le plus savoureux mais sans culpabilité que j'ai essayé.

5) Combo soupe et salade.

La plupart des soupes sont étonnamment fades malgré des noms très excitants, mais la pomme de terre et le poireau n'ont pas déçu. Il est gros et vous réchauffe jusqu'aux os, et a un goût étonnamment fait maison, presque comme si grand-mère l'avait préparé avec les légumes qu'elle a fait pousser dans son jardin.

6) Poulet à la citronnelle.

Ça a le goût du poulet, rien de plus, rien de moins. Vieux poulet agréable, prévisible et ennuyeux avec du bon vieux maïs en épi en accompagnement.

7) Tarte aux pommes.

Passant aux desserts, la tarte aux pommes était légitime. Vous cassez la croûte avec la cuillère et la laissez se mélanger avec la bonté sucrée et suintante à l'intérieur. A besoin d'un peu plus de cannelle, mais sinon, comme maman le fait.

8) Pudding au caramel collant.

Vous ne pouvez pas, je le répète, vous ne pouvez pas quitter Pré-au-Lard sans manger ce délicieux dessert. Je veux dire, regarde-le. C'est comme une tour étincelante de bonheur. Contrairement aux autres desserts, cet article est 100% britannique et se compose d'un gâteau moelleux recouvert de morceaux de caramel et de chocolat dégoulinant de sauce au caramel et d'un tophat de glace à la vanille. Rien qu'en le regardant, j'ai envie de manger mon ordinateur portable.

9) Bière au beurre.

Servie dans des crèmes traditionnelles, congelées, au fudge et en pot, la bière au beurre est autant une attraction que n'importe quel manège. Cependant, tout le monde s'accorde à dire que s'il est beau de regarder la boisson, qui est une couleur ambrée enchantée surmontée d'une parfaite couche de mousse, elle est beaucoup trop sucrée. Il a le goût de mettre du caramel au beurre dans un soda à la crème et la meilleure partie de le boire est la nouveauté de tenir la tasse glacée et le plaisir de se donner une moustache de la mousse.