7Sep
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« Quelle est la meilleure chose à manger à l'école? Il n'y a pas beaucoup de choix sains dans une jungle de pizzas, de hamburgers et de doigts de poulet à mon école. Beaucoup de mes amis vont simplement aux distributeurs automatiques et obtiennent une nourriture encore pire. Quelle est la meilleure chose à faire dans une situation comme la mienne et, j'en suis sûr, beaucoup d'autres ?"
Chelsea, 17 ans, Sunter, Caroline du Sud
Si vous avez du mal à trouver des aliments sains à la cafétéria de l'école, votre meilleure option est de préparer un lunch. Encouragez vos parents à faire le plein de vos aliments sains préférés pour le déjeuner, comme des viandes maigres, du pain de grains entiers et des fruits et légumes frais. Vous pouvez adopter l'approche traditionnelle et emporter un sandwich, une pomme et une bouteille d'eau, mais pourquoi ne pas sortir de la boîte à lunch? Soyez créatif: du houmous avec des légumes coupés et un pita au blé entier, une salade garnie de mandarines et d'amandes effilées, ou que diriez-vous d'un thermos de soupe au poulet de maman?
Si l'ensachage brun n'est pas une option pour vous, essayez la zone de charcuterie de votre cafétéria. Essayez un sandwich à la dinde sur du pain de blé entier avec de la laitue et de la tomate; évitez les condiments gras comme la mayonnaise. Vous pouvez également prendre une salade avec du poulet au four ou grillé tant que vous allez léger sur la vinaigrette. Assurez-vous d'éviter les aliments frits, les aliments riches en mayonnaise comme les sandwichs au thon ou au poulet et les desserts sucrés. Lavez le tout avec de l'eau ou du lait écrémé et prenez un fruit pour le dessert. Si vous êtes préoccupé par la qualité de la nourriture dans votre école, parlez au directeur pour voir ce qui peut être fait pour proposer des choix plus sains à la cafétéria.
