Les Américains dépensent 900 000 $ par mois en toasts à l'avocat

Avez-vous entendu dire que pour s'offrir une maison de rêve, il suffit d'éviter de manger des toasts à l'avocat? C'est si facile! Mais apparemment, certaines personnes n'ont pas reçu le mémo. Temps rapports que l'entreprise technologique Carré des données récemment publiées révélant que les Américains dépensent au moins 900 000 $ par mois pour des toasts à l'avocat. Oui, vraiment.

Internet est entré dans une frénésie de défense des avocats plus tôt cette année lorsque Le millionnaire et magnat de l'immobilier australien Tim Gurner a utilisé l'obsession d'Instagram comme exemple d'irresponsabilité millénaire et de manque de jugement. "Quand j'essayais d'acheter ma première maison, je n'achetais pas d'avocat écrasé pour 19 $ et quatre cafés à 4 $ chacun", a déclaré Gurner lors de l'émission d'information australienne. 60 minutes. Gurner a indiqué que c'est ce genre d'indulgence millénaire qui empêche les jeunes d'avoir les moyens de se payer un logement. (Vous savez, ne pas être écrasé par les dettes de prêts étudiants et avoir du mal à trouver un emploi bien rémunéré.

Toast à l'avocat est le problème.) Alors que le débat autour des millennials et de leur relation avec le logement le marché pourrait être sans fin, Square a rendu une chose exponentiellement claire: les affaires sont en plein essor pour l'avocat pain grillé.

La société de technologie Square, qui aide les entreprises à traiter les paiements par carte de crédit, a combiné les données des vendeurs à travers les États-Unis et a constaté que Les Américains dépensent environ 900 000 $ par mois en trucs verts spongieux et en tranches de pain. Ce n'est peut-être pas un manoir de trois étages avec une piscine et une véranda, mais il tombe bien. Ces chiffres écrasants démontrent une énorme augmentation des ventes par rapport à 2014, lorsque les vendeurs ne voyaient que 17 000 $ de ventes de toasts à l'avocat.

Sur la base du fait que Square n'a pu recueillir des données que d'un nombre limité de fournisseurs, il est fort probable que le secteur des toasts à l'avocat se porte encore mieux que les données ne semblent le montrer. Les données des centaines de vendeurs Square qu'ils ont pu utiliser dans leurs recherches ont montré le coût moyen d'une tranche de pain grillé à l'avocat à 6,78 $, le pain grillé le moins cher se vendant à 2 $ et le pain grillé le plus cher se vendant pour un énorme $18. Compte tenu de la différence de valeur entre le dollar américain et le dollar australien (19 $ Australien = 15 $ US), Gurner a fait mouche en affirmant que la génération Y dépense 19 $ par tranche d'avocat pain grillé.

D'un océan à l'autre, les toasts à l'avocat varient en termes de garnitures et de prix, Los Angeles affichant le prix moyen le plus élevé à 8,50 $ par tranche et D.C. affichant le prix moyen le plus bas à seulement 4 $. Non seulement vous pouvez obtenir votre toast avec un œuf au plat sur le dessus, mais vous pouvez également l'obtenir avec du homard, du fromage fondu, des radis tranchés et même un filet occasionnel de Sriracha.

Alors que la côte ouest est peut-être à la hauteur des stéréotypes, San Francisco ayant la plus forte consommation de pain grillé à l'avocat par habitant, des villes comme Honolulu, Nashville et Portland, en Oregon, n'étaient pas loin derrière sur la liste des villes qui aiment les toasts.

Même si Gurner n'avait pas tort de dire que les gens étaient prêts à dépenser occasionnellement 19 $ pour une tranche de la de bonnes choses, il faudrait encore des centaines de toasts pour économiser même un mois de loyer dans une ville comme New York ou San Francisco. C'est beaucoup d'avocats.