2Sep
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Le cerveau derrière le dessert le plus viral du monde, The Cronut, est sur le point de changer à nouveau le jeu des desserts. Dominique Ansel, le boulanger inventif préféré de tous, est de retour avec une gâterie si délicieusement brillante que vous ne dégusterez peut-être plus jamais un cookie de la même manière.
Faisant ses débuts la semaine prochaine au SXSW, Dominique a dévoilé sa dernière création: le Chocolate Chip Cookie Milk Shot. (O.M.G.) Dites si longtemps à essayer de mettre votre cookie dans votre verre sans renverser un million de miettes de biscuits dans votre lait pendant que vous le trempez - ce dessert fait tout pour vous.
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"Pour faire le Cookie Milk Shot, un mélange d'un cookie aux pépites de chocolat et d'un verre de lait, Ansel utilise un cookie extra-aéré pâte, ce qui lui permet de mouler le biscuit en forme de verre à liqueur tout en conservant le bord croustillant et humide du biscuit base. Le cookie shot est ensuite rempli de lait glacé",
A partir de maintenant, le nouveau traitement ne sera disponible qu'au festival d'Austin la semaine prochaine, mais en attendant, nous serons tous en espérant/souhaitant/envoyant des e-mails d'encouragement à Ansel pour nous envoyer des Cookie Milk Shots de son célèbre NYC boulangerie!
Que pensez-vous du shot de lait aux biscuits? Quelles autres délicieuses concoctions tu trouver? Dites le nous dans les commentaires!