2Sep

Vidéo de cuisson des frites aux biscuits - Recette de frites aux biscuits Comment faire la vidéo

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Nous adorons les desserts "frites" ici à Seventeen. Il y avait d'abord les Donut Fries, puis les Pumpkin Cheesecake Fries et maintenant nous sommes ici avec les cookies frites. Désolé, nous ne sommes pas désolés pour la surcharge de douceur sucrée. Mais pourriez-vous jamais être en colère contre un cookie destiné à être trempé dans du glaçage? Je ne le pensais pas. Maintenant que vous êtes à bord, voici comment les faire.

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Commencez avec votre pâte à biscuits au sucre préférée - pas le genre doux de style Lofthouse, mais votre recette de découpe de Noël de secours. Si vous êtes à la recherche d'une formule éprouvée, nous avons ce qu'il vous faut. Une fois la pâte préparée, vous devrez probablement la réfrigérer sous forme de disque jusqu'à ce qu'elle soit facile à étaler (environ 1 heure).

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Pour couper la pâte en frites, utilisez un coupe pizza (ou un couteau tranchant) pour diviser la pâte en petits rectangles fins! Bonus: ce processus est beaucoup plus simple et produit moins de déchets de biscuits que les emporte-pièces Jack 'O Lantern ou Santa. Saupoudrer les frites non cuites de sucre et réfrigérer 15 à 20 minutes pour éviter qu'elles ne s'étalent au four. Alors faites cuire!

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Il est toujours tentant de manger des biscuits tout droit sortis du four, mais vous voudrez laisser ces bâtonnets sucrés refroidir un peu avant de les servir. Les frites croustillantes sont toujours meilleures, même en dessert. Pendant qu'ils sont définis, vous pouvez rassembler vos options de trempage. Nous recommandons fortement le glaçage funfetti et le Nutella, mais la confiture de fraises était en fait notre préférée. Cela donne aux biscuits un goût de pop tartes!