2Sep
Ingrédients: 1/2 tasse de fromage Velveeta, 1 cuillère à soupe de lait, 1 trait de poudre de chili.
1. Couper le fromage en petits blocs.
2. Micro-ondes tous les ingrédients pendant trois minutes, en s'arrêtant toutes les 30 secondes pour remuer (assurez-vous que le bol est au micro-ondes).
Recettepar Paige Wilson pour Spoon University.
Ingrédients: 1/2 concombre, 1/8 oignon espagnol, 1/8 tasse de canneberges séchées, 1/8 tasse de graines de tournesol, 1/8 tasse d'amandes effilées, 1 cuillère à café de jus de citron, 1 cuillère à soupe de sauce soja, poivre, ail en poudre.
1. Couper le concombre verticalement en huit, couper en dés et mettre les morceaux dans un bol.
2. Couper l'oignon en petits morceaux et ajouter dans le bol.
3. Ajouter les amandes, les tournesols, les canneberges et la sauce soja et mélanger.
4. Pressez le jus de citron sur le dessus de la salade.
5. Assaisonner de poivre et d'ail en poudre.
Recette par Rose Ferrao pour Spoon University.
Ingrédients: 1 livre de fraises fraîches, 1/2 tasse de mozzarella fraîche, 1/4 tasse de menthe fraîche et/ou de basilic (haché), 2 à 3 cuillères à café de vinaigre balsamique, sel et poivre (au goût).
1. Hachez les fraises et les herbes.
2. Placer les fraises, les herbes et la mozzarella dans un plat.
3. Terminer avec la vinaigrette, le sel et le poivre.
Recette par Sofia Gonzalez pour Spoon University.
Ingrédients: 1 tasse d'avoine à l'ancienne, 1 cuillère à soupe de graines de chia, 1/3 tasse de yaourt grec, 1 tasse de lait écrémé, 1/3 tasse de fruits, 1/2 cuillère à soupe de miel, 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande.
1. Versez les flocons d'avoine dans un pot Mason.
2. Versez les graines de chia sur les flocons d'avoine.
3. Disposez le yaourt grec sur les graines de chia.
4. Versez le lait par incréments lents de 1/2 tasse pour qu'il coule jusqu'au fond.
5. Pour mélanger, tournez sur le dessus du pot et secouez.
6. Dévissez le bocal et versez du miel dessus. Saupoudrer d'extrait d'amande sur le dessus et remuer.
7. Ajouter les fruits et remuer.
Recette par Kassie McIntyre pour l'Université Spoon.
Ingrédients: 1 avocat (doux), 1/4 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre, 2 cuillères à café de jus de citron vert, 1/4 de tomate.
1. Coupez l'avocat pour le casser en deux, mais n'ouvrez pas le noyau.
2. Videz le noyau avec une cuillère.
3. Retirez l'avocat et hachez-le jusqu'à ce qu'il soit lisse. Placez-le dans un bol.
4. Ajouter le sel, le poivre et le jus de citron vert.
5. Mélanger les ingrédients avec une cuillère.
7. Coupez une tomate en quartiers.
8. Retirez les graines d'un des quartiers.
9. Couper un quart en cubes de 1/2 pouce.
10. Ajouter les cubes au guac et mélanger.
Recette par Nitsa Skenderis pour Spoon University.
Ingrédients: 1/3 tasse de macaroni, 1/2 tasse d'eau, 1/4 tasse de lait, 1/2 tasse de cheddar râpé. Facultatif: 1/2 cuillère à soupe de beurre ou de margarine.
1. Mélanger les macaronis et l'eau dans une tasse ou un bol.
2. Cuire les macaronis au micro-ondes pendant une minute et remuer. Répétez au besoin jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et que les macaronis soient tendres (probablement environ quatre minutes au total).
3. Ajoutez du fromage et du lait (et du beurre fondu si vous souhaitez une texture plus crémeuse).
4. Micro-ondes pendant une minute, puis remuer.
Recette par Brian Cleary pour Spoon University.
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de farine, 1/8 cuillères à café de levure chimique, 1/16 cuillères à café de bicarbonate de soude, 1/8 cuillères à café de sel, 3 à soupe de lait, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sauce marinara, mozzarella, pepperoni, italien séché herbes.
1. Mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans une grande tasse.
2. Ajouter le lait et l'huile et remuer.
3. Étaler une couche de sauce marinara sur la pâte.
4. Saupoudrer de fromage, de pepperoni et d'herbes au goût.
5. Cuire au micro-ondes pendant 90 secondes ou jusqu'à ce que le fromage commence à bouillonner.
Recette par Natsuko Mazany pour Spoon University.
Ingrédients:1 banane bien mûre, 1 gros œuf, 2 cuillères à soupe de cacao en poudre, PAM.
1. Graisser l'intérieur d'une tasse à café avec du PAM ou un autre aérosol de cuisson.
2. Mélanger tous les ingrédients dans un bol et verser dans le mug.
3. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 à 2 minutes.
Recette par Stephanie Schoenster pour Spoon University.
Ingrédients: 4 grosses guimauves, 1 cuillère à café de beurre, 1/2 tasse de céréales.
1. Placez les guimauves et le beurre dans un bol ou une tasse.
2. Cuire au micro-ondes pendant 20 à 30 secondes jusqu'à ce que les guimauves aient gonflé et que le beurre ait fondu.
3. Remuer le mélange.
4. Ajouter les céréales et mélanger pour combiner.
Recette par Lauren Bolz pour Spoon University.
Ingrédients: 1/3 tasse de beurre d'arachide crémeux, 2 bananes mûres (en purée), 2 1/2 tasses d'avoine sèche. Bonus: 1/2 tasse de pépites de chocolat.
1. Mélanger le beurre d'arachide et les bananes dans un bol et remuer.
2. Mélanger les flocons d'avoine et les pépites de chocolat.
3. Rouler le mélange en petites boules.
4. Rafraîchissez-vous au réfrigérateur.
Recette par Katherine Carroll pour Spoon University.
Ingrédients: 2 bagels grillés, 4 onces de fromage à la crème ramolli, 2 cuillères à soupe de cacahuètes grillées, 2 à soupe de bonbons moelleux au dulce de leche ou au caramel, 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat, 2 cuillères à café de poudre du sucre.
1. Hachez finement les cacahuètes ou mixez-les dans un robot culinaire.
2. Hacher grossièrement le dulce de leche ou les bonbons au caramel.
3. Mélanger le fromage à la crème, les arachides, le dulce de leche ou les bonbons au caramel, les pépites de chocolat et le sucre en poudre dans un bol et mélanger.
4. Étaler le mélange sur les bagels.
Recette par Jayna Goldstein et Li Stalder pour Spoon University.
