2Sep

Collations de pique-nique saines du 4 juillet

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Chaque année, mes amis et moi organisons un grand pique-nique dans le parc. C'est très amusant, mais la nourriture... Eh bien, la nourriture n'est pas si bonne. Il est illégal de faire un barbecue dans le parc et aucun d'entre nous ne peut vraiment cuisiner, donc les gens apportent généralement des seaux de poulet frit. C'est donc à peu près un avant-goût entre KFC et Popeye's! Cette année, je vais être une folle de santé et apporter des collations de pique-nique qui ne créeront pas de nappe de graisse sur mon visage et qui pourraient en fait avoir bon goût. :) Voici quelques idées que j'ai trouvées sur le Web.

-- BROCHETTES DE FRUITS: Brochettes de morceaux de pastèques, miellat, cantaloup, raisins, fraises. En gros, une salade de fruits sur un bâton! Pas besoin d'assiettes ou d'ustensiles.

-- ROULEMENTS DE CHARCUTERIE: Les sandwichs peuvent devenir salissants. Mais pas s'ils sont bien enroulés. Une recette que j'ai trouvée suggérait de rouler la dinde et le fromage havarti et la roquette. Mais je vais probablement tout enrouler dans une torilla douce.

-- CHIPS À LA CANNELLE ET SALSA DE FRUITS: Le nom est explicite. Vous préparez une salade de fruits hachés, puis vous la garnissez de chips tortilla cuites à la cannelle.

Vous avez d'autres idées pour moi ?

Merci, CG !

Mai