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Les quatre années passées à l'université peuvent facilement peser sur votre corps si vous ne faites pas attention. Le stress des examens, le calendrier social intense et le manque de sommeil sont à peu près des éléments de base de toute vie sur le campus. Ajoutez le régime universitaire typique de
nouilles ramen,
macaronis au fromage, et
buffets de salle à manger à cette liste, et le résultat n'est pas joli.
Prendre des repas sur le pouce et grignoter tard le soir dans les dortoirs est rapide et facile, mais
rarement sain. La bonne nouvelle est que peu importe à quel point vous êtes occupé ou fauché, il existe des raccourcis que vous pouvez prendre pour éviter les aliments malsains tout en conservant un budget raisonnable.
Fruit
Les fruits sont parmi les options de collations les plus saines, et la variété des options n'est qu'une des raisons d'en faire un aliment de base de votre alimentation universitaire. Les pommes, les bananes et les raisins sont des options délicieuses et relativement peu coûteuses. Les fruits déshydratés ou séchés sont une autre bonne idée si vous vous inquiétez de la durée de conservation, mais faites attention aux options «enrobées de sucre». Si vous préférez les produits frais, rapportez quelques "restes" de la salle à manger (
Indice: les sweats à capuche sont utiles).
Des noisettes
Comme les fruits, les noix sont une excellente alternative aux collations saines étant donné la bonne taille de portion. Faire un mélange montagnard sain (noix et fruits secs) est une excellente collation sur le pouce pour un étudiant occupé. Le beurre de cacahuète est également copieux, bon marché et sain. Oui, il contient du gras, mais c'est du « bon gras ». Au lieu de déjeuner sur le campus, préparez un sandwich avec
Naturel beurre de cacahuète et votre accord préféré (les bananes ou la gelée fonctionnent toujours).
Céréale
Les céréales peuvent être saines, mais la sélection de la marque est vitale. Regardez les étiquettes des ingrédients et choisissez uniquement des céréales à grains entiers, celles où le premier ingrédient répertorié comprend le mot « entier » (comme dans « flocons d'avoine à grains entiers » et « farine de blé entier »). Au lieu de Cap'n Crunch, essayez des aliments de base sains comme Special K, Kashi, Total et Cheerios. Comme le beurre de cacahuète, les céréales sont économiques car elles se conservent sur de nombreuses portions et ne se gâtent pas.
Barres granola
Les barres granola sont tout aussi délicates. Comme pour les céréales (et toutes les autres collations à base de glucides, comme les bretzels et les gâteaux de riz), vous voulez que quelque chose de grains entiers soit le premier ingrédient. Vous ne voulez pas que ce soit du sucre et vous ne voulez pas que ce soit de la farine. Les barres granola Nature Valley, par exemple, mentionnent les flocons d'avoine à grains entiers comme premier ingrédient (elles passer!), tandis que les options de Cascadian Farm répertorient un édulcorant appelé "sirop de riz brun biologique" (ils échouer). Pour réduire les coûts, achetez en gros. Acheter du granola à la livre est une autre excellente option et est délicieux lorsqu'il est mélangé avec du yogourt et des fruits.
La ligne de fond
Pour rester nutritif dans les limites d'un budget: (1) acheter des aliments sains en gros; (2) vérifier les non-périssables pour les grains entiers; (3) conserver la nourriture de la salle à manger; (4) gérer vos portions et conserver les restes; et (5) planifier vos collations. En choisissant avec soin, vous pouvez tirer parti de la nutrition à votre avantage économique.
Pour plus d'idées sur un mode de vie sain à l'université, et en particulier dans ces dortoirs, jetez un œil à la La vie au campus section sur à Unigo!