2Sep
Seitsemäntoista poimii tuotteita, joista uskomme sinun pitävän eniten. Voimme ansaita provisioita tämän sivun linkeistä.
Geenimuunnellut ainesosat tulevat pois valikosta.
Chipotle teki juuri suuren uudistuksen valikkoonsa, mutta et ehkä maista eroa seuraavassa burritossa. The New York Times raportoi, että ketju on poistanut ainesosistaan muuntogeeniset eli GMO: t.
Ketju on kooltaan ensimmäinen, joka kieltää kokonaan GMO: t, eikä se ole yllätys. Ketju alkoi merkitä GMO: a sisältäviä ainesosia jo vuonna 2013. He käyttävät vain 68 ainesosaa koko ruokalistallaan, mukaan lukien mausteet, kuten suola ja pippuri, ja useimmat eivät olleet joka tapauksessa geneettisesti muunnettuja. Yhtiö käytti geneettisesti muunnettua maissia tortilloissaan ja GMO -soijaa tortilloissaan ja ruokaöljyssä.
Ketju on kooltaan ensimmäinen, joka kieltää GMO: t kokonaan.
Chipotle lähetti a pitkä essee muutosta verkkosivuillaan. Jossakin muodossa GMO: t ovat olleet olemassa maatalouden alkamisesta lähtien, ja laboratorioissa on luotu monia moderneja lajikkeita hyönteisten torjumiseksi ja kasveja tappavien kemikaalien torjumiseksi. GMO: ista keskustellaan edelleen kiivaasti, ja molempien osapuolten asiantuntijat keskustelevat niiden turvallisuudesta ja ympäristövaikutuksista, vaikka konkreettisia todisteita siitä, että ne olisivat haitallisia ihmisille, ei ole.
"Chipotle osoittaa todella, että on olemassa parempi tapa tehdä pikaruokaa", toimitusjohtaja Steve Ells kertoi CNNMoney. "He sanovat, että nämä ainesosat ovat turvallisia, mutta luulen, että me kaikki tiedämme, että haluamme mieluummin ruokaa, joka ei sisällä niitä."
Ravintola totesi, että lähes kaikki Amerikan eläinten rehut ovat geneettisesti muunnettuja, mikä tarkoittaa lihaa ja maitotuotteet ovat edelleen riippuvaisia GMO: ista. Lisäksi monet myynnissä olevat juomat sisältävät edelleen GMO: a ainesosia.
Muutto on suuri voitto GMO: n vastaisille aktivisteille, mutta on mahdollista, että se voi aiheuttaa pientä ärsytystä tiskillä. Muiden kuin muuntogeenisten ainesosien kysyntä voi kasvaa, mikä voi aiheuttaa toimituspulaa. Chipotlesta loppui carnitas toimittajalta äskettäin, mutta Ellis kertoi Ajat että yritys työskentelee suoraan maanviljelijöiden kanssa tämän välttämiseksi tulevaisuudessa. Ja lompakkosi ei kärsi muutoksesta, Ellis vaatii, koska naudanliha, ei mikään kasvissyöjä, on kallein ainesosa valikossa.
Lähettäjä:Delish USA
