2Sep
Seitsemäntoista poimii tuotteita, joista uskomme sinun pitävän eniten. Voimme ansaita provisioita tämän sivun linkeistä.
Kahdeksankymmentä vuotta valkoisen suklaan keksimisen jälkeen vaaleanpunaisesta suklaasta on virallisesti tullut neljäs suklaatyyppi Maailma sen jälkeen, kun sveitsiläinen suklaayhtiö Barry Callebaut paljasti keksineensä Ruby -suklaan Shanghain tapahtumassa. Kiina.
Rubiinisuklaa saa punertavan vaaleanpunaisen sävynsä Ruby-kaakaopavusta, ja sen maku on heikko, mutta luonnossa esiintyvä "ei ole katkera, maitomainen tai makea, vaan jännitys marjaisen hedelmäisyyden ja mehevän sileyden välillä", a Lehdistötiedote. "Tämä on todella sekoitus hedelmäisyyden, hapan ja marjaisen maun välillä", yrityksen jälkiruokakokki Martin Diez kertoi Reutersille.
Barry Callebautin kohteliaisuus
Huolimatta ulkonäöltään ja maultaan yritys vahvisti, että uuden tyyppiseen suklaaseen ei ole lisätty väriaineita, marjoja tai makuaineita.
Vaikka ei ole vaikeaa päivämäärää, jolloin tämä on vielä ostettavissa kaupoista, yritys vihjasi, että sen pitäisi olla saatavilla maailmanlaajuisesti pian.
”Odotamme innolla yhteistyötä kumppaneidemme kanssa tämän innovatiivisen läpimurron tuomiseksi markkinoille ja uuden Ruby -suklaan valmistamiseksi suklaavalmistajien ja kuluttajien saatavilla ympäri maailmaa ”, sanoo Peter Boone, Barry Callebautin Chief Innovation & Quality Upseeri.
Seuraa @Seventeen Instagram!
Lähettäjä:Kosmopoliittinen Yhdysvallat
