1Sep
Seitsemäntoista poimii tuotteita, joista uskomme sinun pitävän eniten. Voimme ansaita provisioita tämän sivun linkeistä.
Kirnupiimä Panna Cotta marjoilla
Italialaisen kirnupiimakastikkeen ainesosat
3/4 dl 2% maitoa
3/4 dl vähärasvaista kirnupiimää
1 1/4 tl jauhettua gelatiinia
5 pakkausta TruviaTM luonnollinen makeutusaine (1/8 kuppi ja 1/2 rkl)
Tuoreet Berry Medley -raaka -aineet
1/2 dl vadelmia
1/2 dl mustikoita
1/2 dl mansikoita
1/4 vaniljapavuista
Valmistautuminen
1. Kaada maito pieneen kattilaan. Ripottele liivate päälle, vatkaa ja anna seoksen seistä 3 minuuttia, jotta gelatiini voi pehmetä. Vatkaa joukkoon luonnollinen Truvia -makeutusaine.
2. Aseta kattila liedelle keskilämmöllä. Vatkaa usein, kunnes maito on hieman kuumaa ja gelatiini on sulanut. Älä anna seoksen kiehua.
3. Ota kattila liedeltä. Vatkaa kirnupiimä joukkoon. Kaada vaniljakastike 4 pieneen ramekiniin; noin 3-4 unssia kokoisia. Laita jääkaappiin ja anna hyytyä 3 tuntia, tai jätä yön yli.
4. Jos tuoreita vadelmia ja mustikoita ei ole saatavilla tai kaudella, voit korvata enemmän mansikoita.
5. Valmista marjat juuri ennen tarjoilua. Huuhtele marjat varovasti ja neljäsosa mansikoista. Aseta marjat kulhoon.
6. Halkaise vaniljatanko auki. Raaputa veitsen takaosalla mustat siemenet pois vaniljatangosta. Laita vaniljasiemenet pieneen kulhoon, jossa on Truvianatural -makeutusainetta. Hiero sormiesi välissä, kunnes Truvian luonnollinen makeutusaine ja vanilja sekoittuvat hyvin. Kaada Truvia -luonnollinen makeutusaineseos marjojen päälle ja sekoita 1 minuutti käsin tai lusikalla, kunnes marjat ovat hyvin päällystettyjä ja alkavat vapauttaa mehujaan.
7. Lusikoi yhtä suuret määrät marjoja ja niiden mehua kirnupiimakastikkeiden päälle ja tarjoile.
Jotta tämä resepti olisi makea ja sokeriton, korvaa 1 ¾ rkl (5 pakettia) Truviaa panna cottan sokerilla. Korvaa 2¼ teelusikallista (3 pakettia) Truviaa marjojen sokerilla!
Mikä on suosikkisi terveellinen makea herkku? Jaa se kommenteissa!
