1Sep
Leivän vaihtaminen on helppo tapa pakata uusia makuja samaan voileipään. Jos tavallisesti heität raaka -aineesi viipaloidulle leivälle, kokeile sen sijaan wrapia tai pitaa tai kokeile parempia lajikkeita, kuten focaccia, ciabatta ja täysjyväpullot.
Muuta tavallinen voileipäsi herkulliseksi paniniksi pienellä lämmöllä. Älä huoli, jos sinulla ei ole panini -puristinta - voit tehdä sen helposti: lämmitä paistinpannu, laita voileipä ja peitä se alumiinifoliolla ja aseta sitten raskaampi kattila tai pannu, kuten valurautapannu, voileipä. Nopea ja yksinkertainen!
Ajattele laatikon ulkopuolella, kun kyse on mausteista. Mayo voi muuttua rasvaiseksi ja lisää voileipäsi huonoja rasvoja, joten kokeile hummusta, joka pakkaa vitamiinit ja proteiinit ateriaasi, sinappi, joka lataa voileivän, jossa on makua, tai puolet murskatusta avokadosta: siinä on sama rikkaus kuin majoneesissa, mutta terveellisempää rasvat!
17 Asiantuntija: Robyn Flipse, M.S., R.D., ravitsemuskonsultti
Tuoreet tai kuivatut hedelmät sammiesissa lisäävät kuitua - mikä pitää sinut kylläisenä pidempään - mutta myös lisää makua ja rapeutta! Laita omenaviipaleet kalkkunavoileivälle, viinirypäleet, karpalot tai rusinat kanasalaatille tai ananasta kinkulle.
Päälle väsynyt vanha PB & J banaani- tai mansikkaviipaleilla lisää makua ja kaliumia. Toinen käänne klassisessa voileivässä? Lisää kaksi ruokalusikallista maapähkinävoita täysjyväkaneli -rusinaleipää ja päälle viipaloitu Granny Smith -omena.
17 Asiantuntija: Sarah Kriger, RD, M.P.H., rekisteröity ravitsemusterapeutti ja American Diabetic Associationin tiedottaja
Onko salsa vain tortillalastuja ja pesto vain pastaa? Mieti uudelleen. Tyypillinen kalkkuna-, kana- tai vihannespita voi kyllästyä, mutta maissin ja mustan papun salsa (lisämauste) tai pesto (suolaisen maun) päälle tulee melkein gourmet!
Sen sijaan, että tavoittaisit amerikkalaista tai cheddaria, koristele voileipäsi ricottalla, mozzarellalla, fetalla tai murskatulla sinihomejuustolla. Nämä maltilliset juustot säilyttävät maltillisesti voileipäsi tonnia odottamatonta makua ja ovat silti hieman terveellisempiä kuin amerikkalainen juusto!
Juusto on hyvä luun rakentavan kalsiumin lähde, mutta se voi myös sisältää runsaasti tyydyttynyttä rasvaa, mikä on haitallista sydämelle. Pidä voileipäsi kurissa, vaihda suosikkisi vähärasvaiseen versioon.
17 Asiantuntija: Tanya Zuckerbrot, M.S., R.D., New York Cityn ravitsemusterapeutti
