Huippukokin Marisa Churchillin haastattelu

Onko sinulla täysi makea hammas? Seitsemäntoista istui hiljattain entisen Marisa Churchillin kanssa Huippukokki tähti, leivonnaiskokki ja upouuden keittokirjan kirjoittaja (Makea ja laiha: 100 reseptiä elämän makeamman puolen nauttimiseen vaa'an kaatumatta), joka antoi mahtavia neuvoja terveellisemmistä tavoista tehdä herkullisia herkkuja.

Tässä on hänen parhaat leivontavinkit jälkiruokien parantamiseksi hieman sinulle:

• Käytä jogurttia: Marisa käyttää jogurttia smetanan ja öljyjen sijaan joissakin resepteissä, koska tavallinen maku, paksut, kreikkalaistyyliset jogurtit ovat vähärasvaisempia, mutta niiden rakenne on samanlainen kuin kakun hapankerma tai öljy taikina. Marisan suosikki jogurtti on Fage.

• Tee osittaisia ​​vaihtoja: Kokeile yhdistelmää alkuperäisestä ainesosasta ja jotain vähärasvaisempaa, kuten vähärasvaista kermajuustoa jonkin voin sijaan.

• Kokeile sokerittomia makeutusaineita: Marisa käyttää Truviaa monissa resepteissään, mikä tekee niistä paitsi sinulle paljon parempia myös turvallisia diabeetikoille. Korvaa viisi ruokalusikallista (18 pakettia) Truviaa ¼ kupillisella rakeistetulla sokerilla, jotta herkku olisi sokeriton!

Marisa toi jopa joitakin suosikki jälkiruokiaan Seitsemäntoista toimistot, kuten hänen PB&J -evästeet ja sitruunapatukat. Evästeet todella maistuivat parhaalta PB & J -voileivältä, mitä sinulla on koskaan ollut.

Hanki lisää hänen leivontavinkkejä häneltä verkkosivustoja tutustu tänne Marissan mahtaviin resepteihin kesän aikana!

Mikä on sinun suosikki jälkiruoka? Ääni pois kommenttikentässä!