Courtney on alkanut lyödä juoksumattoa!

Hei kaverit! Se on Courtney. Hämmästyttävä valmentajani on Kathy Kaehlerja hän on ollut mahtava saamaan minut alkuun. Pyrin vähitellen muuttamaan ruokailu- ja liikuntatottumuksiani. Vietän neljä päivää viikossa juoksumatolla kirjaamalla kuinka kauan kestää, että kävelen mailin. Ja minulla on hauskoja liikkeitä, joita teen osana suunnitelmaani, kuten polkupyörän murina, lankut ja seinät. Teen ne yleensä aamulla ennen kuin valmistaudun kouluun; se auttaa minua heräämään ja valmistautumaan päivään!

Juon myös gallonaa vettä joka päivä. Poistin soodan ruokavaliosta ja rajoitin mehujen saantia. Minun on vaikea syödä koulussa, koska ravitsemuskerroin on vähäinen koululounaalla, joten ostin muutamia terveellisiä keittokirjoja, joissa oli hauskoja kasvisreseptejä, jotta voisin tehdä lounaat kouluun. Saamani keittokirjat olivat Täydellinen ruoanlaittovalon keittokirja, mikä on todella hyvä, kun teet aterioita perheellesi yrittäessäsi syödä terveellisesti.

New American Heart Associationin keittokirja on lounasaikainen hengenpelastaja; ateriat ovat todella helppoja ja annokset vähäkalorisia. Chipotle Chicken Wrapit ovat niin hyviä! Yleensä vaihdan kanan johonkin maustettuun fakin -kanaan (olen kasvissyöjä).

Kyllä, tämä on ehdottomasti yksi vaikeimmista asioista, jotka minun on koskaan tehtävä, mutta se kaikki on sen arvoista, kun voin tuntea ylimääräisen energian tai alkaa lenkkeillä juoksumatolla!

Mitä muutoksia on sinä tehty uuden vuoden ensimmäisellä viikolla?