Red Velvet Hot Chocolate

Ei ole häpeä viettää yötä - vaikka yö olisi perjantai, lauantai tai ystävänpäivä (kuuma päiväsi voi tulla sinulle, varsinkin jos lämpötila on pakkasen alapuolella). Näinä iltoina ansaitset juoman, joka tuntuu erityisen erikoiselta, kuten tämä Red Velvet Hot Chocolate.

Sulatettu suklaa tekee tästä juomasta erittäin rikkaan-enemmän kuin eurooppalainen juomasuklaa kuin tavallinen paketti Swiss Missia.

Punainen elintarvikeväri on enemmän esittelyä varten, mikä antaa sille silmiinpistävän punaisen värin. Käytimme noin 8-10 tippaa, mutta mitä enemmän lisäät, sitä kirkkaampi väri muuttuu.

Punaisen samettin uudelleen keksiminen kuuman suklaan muodossa herätti paljon keskustelua: Sekoita kakusekoitus sulatettuun suklaaseen? Entä kuppi tuorejuustokuorrutetta, jonka sekoitat kuumaan kaakaoon?

Voit varmasti kokeilla molempia vaihtoehtoja, mutta testauksessamme huomasimme, että useimmat ihmiset eivät olleet kovin kiinnostuneita punaisen samettikakkujen sekoittamisesta (outoa, huh?) Ja ostamisesta - tai tekemisestä -

kuorrutusjuustoa, vain lusikan käyttö kuumaan suklaaseesi tuntui hieman liialliselta, jopa meille.

Tämä juoma tarjoillaan parhaiten punaiset samettikupit. Jos teet niin, uhraa yksi murentaaksesi pienen kakun jokaiseen mukiin ennen tarjoilua. Et tule katumaan sitä.