2Sep
Ainekset: 1/2 dl Velveeta -juustoa, 1 rkl maitoa, 1 ripaus chilijauhetta.
1. Pilko juusto pieniksi lohkoiksi.
2. Kuumenna kaikki ainekset mikroaaltouunissa kolmen minuutin ajan ja pysäytä sekoitus 30 sekunnin välein (varmista, että kulho on mikroaaltouuninkestävä).
Reseptikirjoittanut Paige Wilson Spoon Universitylle.
Ainekset: 1/2 kurkkua, 1/8 espanjalaista sipulia, 1/8 kuppia kuivattuja karpaloita, 1/8 kuppia auringonkukansiemeniä, 1/8 kuppia pilkottuja manteleita, 1 tl sitruunamehua, 1 rkl soijakastiketta, pippuria, valkosipulijauhetta.
1. Leikkaa kurkku pystysuoraan kahdeksasosaan, kuutioi ja laita palat kulhoon.
2. Pilko sipuli pieniksi paloiksi ja lisää kulhoon.
3. Lisää mantelit, auringonkukat, karpalot ja soijakastike ja sekoita.
4. Purista sitruunamehu salaatin päälle.
5. Mausta pippurilla ja valkosipulijauheella.
Resepti kirjoittanut Rose Ferrao Spoon Universitylle.
Ainesosat: 1 kiloa tuoreita mansikoita, 1/2 dl tuoretta mozzarellaa, 1/4 kuppia tuoretta minttua ja/tai basilikaa (hienonnettuna), 2-3 tl balsamietikkaa, suolaa ja pippuria (maun mukaan).
1. Pilko mansikat ja yrtit.
2. Laita mansikat, yrtit ja mozzarella astiaan.
3. Viimeistele kastikkeella, suolalla ja pippurilla.
Resepti kirjoittanut Sofia Gonzalez Spoon Universitylle.
Ainekset: 1 kuppi vanhanaikaista kauraa, 1 rkl chian siemeniä, 1/3 kuppi kreikkalaista jogurttia, 1 kuppi vähärasvaista maitoa, 1/3 kuppi hedelmää, 1/2 rkl hunajaa, 1/2 tl manteliuutetta.
1. Kaada kaura muurausastiaan.
2. Kaada chian siemenet kauran päälle.
3. Levitä kreikkalainen jogurtti chia -siementen päälle.
4. Kaada maito hitaasti 1/2 kupin erissä niin, että se vajoaa pohjaan asti.
5. Sekoita kiertämällä purkin yläosaa ja ravista.
6. Kierrä purkki auki ja ripottele päälle hunajaa. Ripottele päälle manteliuutetta ja sekoita.
7. Lisää hedelmät ja sekoita.
Resepti kirjoittanut Kassie McIntyre Spoon Universitylle.
Ainekset: 1 avokado (pehmeä), 1/4 tl suolaa, 1/4 tl pippuria, 2 tl limen mehua, 1/4 tomaattia.
1. Leikkaa avokado halkeamaan se kahtia, mutta älä viipaloi kuoppaa.
2. Kaavi kuoppa lusikalla.
3. Kaavi avokado ja leikkaa se tasaiseksi. Aseta se kulhoon.
4. Lisää suola, pippuri ja limen mehu.
5. Sekoita ainekset lusikalla.
7. Pilko tomaatti neljään osaan.
8. Kaavi toisen neljänneksen siemenet pois.
9. Pilko neljäsosa 1/2 tuuman kuutioiksi.
10. Lisää kuutiot guaciin ja sekoita.
Resepti kirjoittanut Nitsa Skenderis Spoon Universitylle.
Ainekset: 1/3 cup makaronia, 1/2 cup vettä, 1/4 cup maitoa, 1/2 cup raastettua cheddarjuustoa. Valinnainen: 1/2 rkl voita tai margariinia.
1. Sekoita makaroni ja vesi mukissa tai kulhossa.
2. Mikroa makaroneja minuutin ajan ja sekoita. Toista tarvittaessa, kunnes vesi imeytyy ja makaronit ovat pehmeitä (luultavasti yhteensä noin neljä minuuttia).
3. Lisää juusto ja maito (ja sulatettu voi, jos haluat kermaisemman koostumuksen).
4. Mikroaaltouunissa minuutin ajan ja sekoita sitten.
Resepti kirjoittanut Brian Cleary Spoon Universitystä.
Ainekset: 4 rkl jauhoja, 1/8 tl leivinjauhetta, 1/16 tl ruokasoodaa, 1/8 tl suolaa, 3 ruokalusikallista maitoa, 1 rkl oliiviöljyä, marinarakastiketta, mozzarellaa, pepperonia, kuivattua italialaista yrttejä.
1. Sekoita jauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja suola isoon mukiin.
2. Lisää maito ja öljy ja sekoita.
3. Levitä kerros marinarakastiketta taikinan päälle.
4. Ripottele päälle juustoa, pepperonia ja yrttejä maun mukaan.
5. Mikroaaltouunissa 90 sekuntia tai kunnes juusto alkaa kuplia.
Resepti kirjoittanut Natsuko Mazany Spoon Universitylle.
Ainekset:1 erittäin kypsä banaani, 1 iso muna, 2 rkl kaakaojauhetta, PAM.
1. Voitele kahvimukin sisäpuoli PAM: llä tai muulla keittosuihkeella.
2. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja kaada mukiin.
3. Mikroaaltouunissa korkealla 1-2 minuuttia.
Resepti kirjoittanut Stephanie Schoenster Spoon Universitylle.
Ainekset: 4 suurta vaahtokarkkia, 1 tl voita, 1/2 dl muroja.
1. Aseta vaahtokarkit ja voi kulhoon tai mukiin.
2. Mikroaaltouunissa 20-30 sekuntia, kunnes vaahtokarkit ovat paisuneet ja voi on sulanut.
3. Sekoita seos.
4. Lisää vilja ja sekoita tasaiseksi.
Resepti kirjoittanut Lauren Bolz Spoon Universitylle.
Ainekset: 1/3 kuppia kermaista maapähkinävoita, 2 kypsää banaania (muussattuna), 2 1/2 kuppia kuivaa kauraa. Bonus: 1/2 dl suklaalastuja.
1. Yhdistä maapähkinävoi ja banaanit kulhoon ja sekoita.
2. Sekoita joukkoon kaura ja suklaalastu.
3. Pyörittele seos pieniksi palloiksi.
4. Jäähdytä jääkaapissa.
Resepti kirjoittanut Katherine Carroll Spoon Universitylle.
Ainekset: 2 paahdettua sämpylää, 4 unssia pehmennettyä tuorejuustoa, 2 rkl paahdettua maapähkinää, 2 ruokalusikallista pehmeää karkkia dulce de lechea tai karamellia, 2 rkl suklaalastuja, 2 tl jauhettua sokeria.
1. Pilko maapähkinät hienoksi tai pureskele niitä monitoimikoneessa.
2. Pilko karkeasti dulce de leche tai karamellikarkit.
3. Sekoita tuorejuusto, maapähkinät, dulce de leche tai karamellikarkit, suklaalastu ja tomusokeri kulhossa ja sekoita.
4. Levitä seos sämpylöille.
Resepti kirjoittanut Jayna Goldstein ja Li Stalder Spoon Universitylle.
