2Sep
Seitseteist valib tooteid, mis meie arvates teile kõige rohkem meeldivad. Selle lehe linkidelt võime teenida vahendustasu.
Kes teadis? Stressis tagurpidi kirjutatud on magustoidud! Nii et tehke õppepaus ja visake Halloweeni shindig nende patuselt magusate koogikeste peaosas.
Lara Robby
• 4 tassi universaalset jahu
• 1 1/3 tassi magustamata kakaopulbrit
• 2 1/2 tl söögisoodat
• 1/2 tl küpsetuspulbrit
• 1 tl soola
• 1 1/3 tassi soolamata võid, pehmendatud
• 3 1/3 tassi granuleeritud suhkrut
• 6 suurt muna
• 3 tl vaniljeekstrakti
• 3 tassi täispiima
• 1 kott M&M
• 1 kott kommimaisi
• 1 tuub punane ja 1 tuub kollane toiduvärv
• Üks 16-untsine vanillikreem
juhised:
1) Kuumuta ahi 350 kraadini F. Vooderda muffinivorm koogivooderdistega.
2) Pange jahu, kakaopulber, sooda, küpsetuspulber ja sool kõik koos sõelale ja sõeluge keskmisesse kaussi.
3) Vahusta suures kausis või, suhkur, munad ja vanilje elektrilise mikseriga keskmise kiirusega kohevaks. Vähendage kiirust madalale. Vahusta jahu ja piima vaheldumisi vähehaaval, kuni see on hästi segunenud.
4) Täida iga vooder 2/3 ulatuses taignaga ja küpseta 25 kuni 30 minutit. Et näha, kas nad on valmis, torgake hambaork sisse. Kui see tuleb puhtaks, on nad valmis! Kui sellel on tainas, kontrollige iga 3 minuti järel, kuni see on valmis.
5) Lase koogikesi 30 minutit jahtuda. Lõika noaga ettevaatlikult iga koogikoogi pealt välja väike ruut. Tõmmake lusikaga välja veerandi suurune kogus kooki ja pange auku mitu M&M või kommi. Asendage ruudukujuline tükk augu katmiseks.
6) Lisage glasuurile 12 tilka iga toiduvärvi. Segage, kuni glasuur muutub heleoranžiks. Kuumuta ja kaunista koogikesi kommidega-boo-tiful!
Kogu ettevalmistus- ja küpsetusaeg: 2 tundi. Teeb umbes 24 kooki.
Eriline tänu Lori Hellanderile retsepti eest, mis on kohandatud tema raamatust Halloweeni peod: kuidas visata õudusunenägusid ja hirmutavalt pidulikke meelelahutusi (STC, 2004).
