Aastatuhande roosa šokolaad toimub muidugi selle tõttu

Kaheksakümmend aastat pärast valge šokolaadi leiutamist on roosast šokolaadist saanud ametlikult neljas šokolaaditüüp maailmas, pärast seda, kui Šveitsi šokolaadifirma Barry Callebaut avaldas täna Shanghais toimunud üritusel Ruby šokolaadi, Hiina.

Rubiinšokolaad saab punakasroosa tooni Ruby kakaoubadest ja sellel on nõrk, kuid looduslikult esinev maitse et "ei ole mõru, piimjas ega magus, vaid pinge marjase mahlakuse ja imala sujuvuse vahel" a Pressiteade. "See on tõesti segu puuviljasuse, hapukuse ja marja maitse vahel," ütles ettevõtte magustoidukokk Martin Diez. ütles Reuters.

Vaatamata välimusele ja maitsele kinnitas ettevõte, et uut tüüpi šokolaadile ei ole lisatud värvaineid, marju ega lõhna- ja maitseaineid.

Kuigi pole veel kindlat kuupäeva, millal seda poodidest osta saab, vihjas ettevõte, et see peaks varsti kogu maailmas saadaval olema.

„Ootame koostööd partneritega selle uuendusliku läbimurde turule toomiseks ja uue Ruby šokolaadi valmistamiseks kategooria on saadaval šokolaaditootjatele ja tarbijatele üle kogu maailma, ”ütleb Peter Boone, Barry Callebauti innovatsiooni ja kvaliteedi juht Ohvitser.

Jälgi @Seventeen on Instagram!