2Sep
Seitseteist valib tooteid, mis meie arvates teile kõige rohkem meeldivad. Selle lehe linkidelt võime teenida vahendustasu.
Keskmine söögikoht ei pruugi naabruses külastamise ajal juhiga liiga palju suhelda restorani, kuid just nemad töötavad selle nimel, et teie einestamiskogemus kaoks ilma haakeseade.
Nick ei kartnud jagada kõiki asju ja restoranide juhtimist, eriti seda, mida töö nõuab kandidaadilt. Kuigi tiitel ei nõua nelja-aastast kraadi, julgustab Nick taotlejaid kaaluma külalislahkuse kraadi, et saada tööstusest arusaamist. Keskmisel restoranijuhil on ka natuke kurnav graafik, ta töötab 60–70 tundi nädalas, nii et see töö nõuab tõeliselt pühendumist ja pühendumist.
Saime teada ka restoranijuhi vastutusest ja nagu Nick märkis, on see juhi ülesanne on garanteerida, et igal söögikohal on kogemus, mis ületab ootused hetkest, mil nad saavad sisse astuma. Restoranijuht peab jälgima klienditeenindust ootetöötajate tasemel ja juhtima kööki nii, et kõik tellimused toimetatakse laudadele nii, nagu sööja seda ootab.
Kuna töö nõuab osalemist restorani kõigis aspektides, soovitab Nick, et taotlejad alustaksid teenindajate/ettekandjatega, et õppida äri ja areneda.
Kui saate teada, kuidas ettevõte töötab ja kui palju inimesi on kulisside taga, siis hindate head teenindust ja sõbralikku nägu, kui olete täiesti uut moodi söömas.
Järgmise korrani,
Sheana
