Teismeline poiss jäi pimedaks pärast laastude, friikartulite ja valge leiva peale elamist

Meditsiinitöötajad on hoiatanud, et piiratud dieedil võib olla kohutav mõju pärast juhtumiuuringut, kus teismeline poiss Ühendkuningriigist kaotas nägemise pärast seda, kui oli söönud ainult friikartuleid, kartulikrõpss ja saia.

Õping, välja andnud Bristoli ülikool, kirjeldab patsiendi äärmiselt piiratud dieeti: väidetavalt ütles ta arstidele, et sõi ainult Pringlesi kartulikrõpse, friikartuleid ja töödeldud singivõileibu saial - ja seda oli teinud alates esmasest ajast kool. Samuti väitis ta, et väldib teatud tekstuuriga toitude söömist.

Patsient külastas esimest korda arsti 14 -aastaselt, väites, et on kogu aeg väsinud. Tal oli üsna normaalne KMI ja tal puudusid alatoitumise välised tunnused. Siiski oli tal madal B12 -vitamiini tase ja ta oli aneemiline. Teda raviti B12 -vitamiini süstidega ja arst andis talle toitumisnõuandeid.

Aasta hiljem hakkas tal tekkima kuulmislangus ja nägemisprobleemid, kuid arstid ei suutnud selle põhjust täpselt välja selgitada. 17. eluaastaks oli tema nägemispuue halvenenud ja ta oli täiesti pime. Juhtumiuuringu andmetel diagnoositi tal lõpuks toitumisalane optiline neuropaatia. Seda seisundit esineb kõige sagedamini patsientidel, kes põevad soolehaigusi või võtavad ravimeid, mis takistavad imendumist

toitaineid. Arengumaades võib see esineda ka alatoitumise tagajärjel.

Patsiendi puhul oli toitev optiline neuropaatia tingitud tõsistest B12 -vitamiini, vase ja seleeni puudustest, vähenenud D -vitamiini tasemest, madalast luutihedusest ja kõrgest tsingitasemest. Kuigi toitev optiline neuropaatia on ravitav, kui see avastatakse piisavalt varakult, on see pimeduse tekkimisel pöördumatu.

"Meie nägemus mõjutab nii elukvaliteeti, haridust, tööhõivet, sotsiaalset suhtlust ja vaimset tervist, "ütles uuringu juhtiv autor Denize Atan, Bristoli meditsiinikooli ja Bristol Eye silmaarst Haigla. "See juhtum toob esile toitumise mõju nägemis- ja füüsilise tervise kohta ning asjaolu, et kalorite tarbimine ja KMI ei ole usaldusväärsed toitumisseisundi näitajad. "