1Sep
Koostis:
2 eelküpsetatud nahata/kondita kanarinda
Sool ja pipar maitse järgi
1 spl. veiniäädikas
1/2 tl. hakitud murulauk
1/4 tassi rasvavaba jogurtit
1/2 väikest kurki, kuubikuteks lõigatud
2 pitat
Juhised:
1. Lõika kana õhukesteks viiludeks ja aseta kaussi, puista üle soola ja pipraga.
2. Puista peale äädikas ja murulauk.
3. Sega väikeses kausis jogurt ja kurk.
4. Jagage pitas, tehes taskud. Igale pitale määri 2 sl jogurti-kurgikastet.
5. Asetage 1/4 kanasegust igasse taskusse; sulgege taskud, mähkige kilesse ja jahutage üleöö külmkapis, serveerimiseks lõigake pooleks.
Teeb 2 portsjonit
Koostis:
2 untsi (umbes 1 tass) pasta kestad
2 supilusikatäit Itaalia kastet
¼ tass fetajuustu mureneb
1/8 tassi viilutatud California oliive
5 poolitatud kirsstomatit
järelejäänud kanarind, kuubikuteks (valikuline)
Juhised:
1. Keeda pasta vastavalt pakendi juhistele.
2. Nõruta ja loputa külma veega, et pasta jahtuda.
3. Sega hulka Itaalia kaste, fetajuust, hakitud oliivid, tomatid ja kana ning pane kaasaskantavasse anumasse.
Koostis:
1 tavaline bagel
4 supilusikatäit pitsakastet
2 untsi hakitud mozzarella juust
Juhised:
1. Lõika bagel pooleks.
2. Määri igale poolele pitsakastet ja puista üle juustuga.
3. Lisage lisandid ja mikrolaineahi umbes minut.
Koostis:
2 suurt jahu tortillat
1/2 tassi rantšo kastet
2 supilusikatäit grillkastet
1/4 peaga jääsalatit, väga õhukesteks viiludeks
1/4 naela pipar Jack või Monterey Jack juust, riivitud
1/2 küpset avokaadot, õhukeselt viilutatud
1/2 tassi tükeldatud musti oliive
1/2 tassi hakitud punast paprikat
1/4 naela suitsutatud või pühvlistiilis kalkun, õhukeselt viilutatud
Peotäis kirsstomateid, neljaks lõigatud
Juhised:
1. Kuumuta tortillasid mikrolaineahjus 15 sekundit (rullimiseks pehmendamiseks).
2. Valmistage kaste, segades rantšo kastme ja grillkastme väikeses kausis.
3. Töötades ühe mähisega korraga, asetage iga koostisosa poolele tortillale. Alustage natuke kastmega, seejärel lisage salat, tomatid, juust, avokaado, oliivid ja paprika, kasutades nii palju kui soovite. Lõpetage tükk kalkunit. Voldi tortilla mõlemal küljel kokku ja alusta mähise rullimist otsast koos täidisega. Rullige täidis sisse.
4. Lõika iga võileib keskelt ja jahuta üleöö.
Koostis:
½ tassi madala rasvasisaldusega granola
¼ tassi kuivatatud kirsse
¼ tassi hakitud kreeka pähkleid
1 vanillijogurti konteiner
Juhised:
1. Sega tõmblukuga kokku granola, kuivatatud kirsid ja hakitud kreeka pähklid.
2. Pakkige see koos jogurtikonteineri ja lusikaga oma kotti.
3. Kui olete valmis seda sööma, segage jogurtisse granola, kirsid ja kreeka pähklid ning nautige!
Koostis:
1 keskmine kurk
1/2 tassi siidri äädikat
1 tass vett
8 untsi toorjuustu
1/4 tassi majoneesi
1/4 tl küüslaugupulbrit
1/4 tl sibula soola
1 päts viilutatud saia
soovi korral lisa Worcestershire'i/paprikat/soola
Juhised:
1. Haki kurk peeneks ning sega siidriäädika ja vee hulka.
2. Pehmendage toorjuustu ja lisage sellele piisavalt majoneesi, et tekiks pehme ja kohev määre.
3. Lisage soovi korral sibulasoola, küüslaugupulbrit ja muid maitseaineid.
4. Määri majonees leivale, lisa kurgid ja lõika kolmnurkadeks.
Koostis:
1/2 tassi Fettuccine, keedetud
2 supilusikatäit kikerherneid, loputatud ja nõrutatud
1 tl hakitud punast sibulat
Üks väike peotäis kirsstomateid, pooleks lõigatud
1 tl hakitud värsket peterselli
Sidrunimahl, maitse järgi
Must pipar, maitse järgi
Juhised:
1. Kombineeri kikerherned, sibul, tomatid ja petersell.
2. Maitsesta sidrunimahla ja musta pipraga ning serveeri koos fettuccinega.
Koostis:
½ täistera pita
1 supilusikatäis pehmendatud toorjuustu
1 tl Dijoni sinepit
1 tl mett
1 tükk jääsalatit
1 viil Monterey Jacki juustu
3 õhukest viilu kalkunit
5 õhukest õunaviilu
Juhised:
1. Sega toorjuust, Dijoni sinep ja mesi väikeses kausis.
2. Levitage mett Dijon laiali pita sees.
3. Täida pita salati, juustu, kalkuni ja õunaviiludega.
Koostis:
1 suur jahu või maisitortilla
½ tassi grillitud kana
¼ tassi guacamole
¼ tassi suhkrumaisi
¼ tassi musti ube
Lisa soovi korral salatit, tomatit, hapukoort.
Juhised:
1. Määri tortillale guacamole ja/või hapukoor.
2. Lisage kõik muud koostisosad.
3. Rulli see burrito-stiilis kokku.
