Harry Potteri Hollywoodi kolm luuapulga toiduvõlurimaailma

Üks enim räägitud aspekte Harry Potteri võlurite maailm Universal Studios Hollywoodis, mille pidulik avamine toimus 7. aprillil, on The Three Broomsticksi toit. Warwick Davis, AKA professor Flitwick, läks isegi nii kaugele, et ütles, et see oli tema lemmikosa park hiljutisel paneeldiskussioonil, arvestades, et Briti pubist inspireeritud menüü meenutas talle nii palju Kodu. Tõsi, see ei ütle palju, sest Briti köök pole kurikuulsalt suurepärane, kuigi mitte ilma selle võludeta.

Hiljutisel avamisel osalesin vabatahtlikult austusavaldusena ja proovisin paljusid roogasid ning koostasin ligikaudse juhendi millised neist sulavad suus ja millised panevad sind tormama olenemata sellest, kas jätkate või mitte sõidab.

1) Kala ja laastud.

Briti klassika, tursk on rikkalikult purustatud ja serveeritud kreemja tartarikastmega ning laastud lõigatakse krõbedate servadega viiludeks, nagu on õige. Kuigi see tundub väga autentne, on sellel siiski sünteetiline maitse, mis sageli häirib teemapargi toitu. See on ka üks õlisemaid toite menüüs ja tõesti on tunda, kuidas igast suutäiest välja voolab rasv. Kui olete sarnaselt minuga kõrge rasvasisalduse suhtes pisut tundlik, on parem eemale hoida.

2) Veiseliha, lambaliha ja Guinnessi hautis.

See roog on rikkalik ja südamlik ning sobib ideaalselt neile külmadele ja vihmastele päevadele, millest California on nii tuntud (LOLZ). Maitse on minu maitse jaoks veidi õrn, kuid tõsiasi, et see on leivakausis, annab sellele suuri boonuspunkte, sest pole midagi paremat kui hautisest leiba lahti murda pärast.

3) Bangers & Mash.

Bangers & Mash on lõbus brittikeelne sõna "vorstid ja kartulipuder". See on lihtne roog, kuid ebaõige täitmise korral on tulemused katastroofilised. The Three Broomsticks on ideaalne: vorstid on mahlased ja külgedelt kuldpruunid, peale karamelliseeritud sibul ja kaste ning asetatakse hautatud kapsa, röstitud tomati ja vermitud herneste voodile, mis loob illusiooni tervislikust söömine. Kui soovite end näidata ja tõeliselt britt olla, peaksite herned kahvli küljega puderdama.

4) Karjase pirukas.

Minu lemmiktoit menüüs. Selle kuldse kooriku all peitub hakkliha ja värskete köögiviljade aardelaud, mis on segatud mullitavaks soolaseks kastmeks. Kuna liha on tükeldatud väikesteks portsjoniteks ja kuna see on varustatud kerge, kuid kreemja kastmega salatiga, on see ka kõige maitsvam, kuid süüvaba roog, mida proovisin.

5) Supi- ja salatikombinatsioon.

Enamik suppe on vaatamata väga põnevatele nimedele üllatavalt õrnad, kuid Kartul ja porrulauk ei valmistanud pettumust. See on paks ja soojendab teid luudeni ning maitseb šokeerivalt omatehtud, peaaegu nagu vanaema keetis selle oma aias kasvatatud köögiviljadega.

6) Sidrunheina kana.

See maitseb nagu kana, ei midagi enamat ega vähem. Mõnus, etteaimatav, igav vana kana, mille kõrvale oli hea maisitõlvik.

7) Õunakook.

Magustoitudele üle minnes oli õunakook legitiimne. Purustate lusikaga kooriku ja lasete sellel seguneda seest magusa, niriseva headusega. Vajab veidi rohkem kaneeli, aga muidu, täpselt nagu ema seda teeb.

8) Kleepuv iirispuding.

Kordan, EI SAA Hogsmeade'ist lahkuda ilma seda maitsvat magustoitu söömata. Tähendab, vaata seda. See on nagu sädelev õnne torn. Erinevalt teistest magustoitudest on see toode 100% Briti ja koosneb niiskest koogist, mis on kaetud karamelli- ja šokolaaditükkidega ning mis tilgub iiriskastmes, ja topilt vaniljejäätisest. Lihtsalt seda vaadates tekib tahtmine sülearvuti ära süüa.

9) Või.

Traditsioonilises, külmutatud, fudge ja potikreemis serveeritud võiõlu on sama atraktiivne kui mis tahes sõit. Kuid kõik nõustuvad, et kuigi jooki on ilus vaadata, mis on lummatud merevaiguvärv, millele on lisatud täiuslik vahukiht, on see liiga magus. See maitseb nagu sina pritsiksid võisoodat kreemja sooda sisse ja selle joomise parim osa on uudsus jääkülma kruusi käes hoidmisel ja lõbus kinkida endale vahust vuntsid.