7Sep
Seitseteist valib tooteid, mis meie arvates teile kõige rohkem meeldivad. Selle lehe linkidelt võime teenida vahendustasu.
Kas olete kunagi tundnud end äkki millegi magusa või soolase tuju järele? Minu jaoks panevad need hilised õhtud õppima jäädes alati ihaldama Twixi baari. Selle suupistete rünnaku vastu võitlemiseks hoian õpingute ajal enda juures tervislikku omatehtud granola, et saaksin nälga rahuldada. Pakin natuke kilekotti, nii et kui ma mõtlematult müksan, tean, et ma ei lõpeta kogemata kogu partiid ära.
Kodune granola on suurepärane võimalus säästa raha, ostes koostisosi hulgi, ja iga partii abil saate muuta puuvilju, pähkleid või kõike muud, mida soovite sinna visata. Minu viimane partii (ja siiani mu lemmik) oli õuna-kaneeli maitsega. Kuivatan ise õunatükke, et retsept oleks kerge ja tervislik. Retsepti saate vaadata allpool!
Mis on su lemmik suupiste õppimiseks?
Koostis:
- 2 tükeldatud õuna (aja säästmiseks võite osta ka kuivatatud puuvilju!)
- Kaneel
- 1 ½ tassi valtsitud kaera
- ¼ tassi paisutatud riisi
- ¼ tassi tükeldatud mandleid
- ¼ tassi kookospähklit, hakitud ja magustatud
- ¼ tassi mett
-¼ tassi naturaalset õunakastet (energia lisamiseks võite kasutada hoopis maapähklivõid)
- 2 tl steviat (valikuline)
- 2 spl karamellikatet (valikuline)
Juhised:
Kuumuta ahi 225 -ni. Lõika õunad ½-tollisteks kuubikuteks ja laota küpsetusplaadile. Puista peale kaneeli (soovi korral ka steviat). Küpseta umbes 2 tundi, võta need poole pealt välja ja sega spaatliga ringi. Samal ajal kui õunad küpsetavad, sega keskmises kausis kokku kuivained (kaer, paisutatud riis, mandlid, kookospähkel, veel üks näputäis kaneeli). Laota ahjupannile ja pane õuntega ahju, et kaer röstida. Kui õunad on kuivanud ja kuivanud, võtke need ahjust välja ja laske jahtuda. Võtke sel ajal välja ka kuivad koostisosad.
Mikrolaineahjus mett ja õunakastet umbes 15 sekundit. Sega. Lisage kaera segule märjad koostisosad ja segage nii, et kõik oleks kaetud. Sega hulka õunad (soovi korral veel kaneeli ja stevia). Pange kogu segu 9x9 küpsetuspannile. Patsutage koostisosad alla, nii et kõik oleks kena ja kleepuks kokku. Küpseta 10 kuni 15 minutit või kuni pealmine osa on kuldpruun. Võta välja ja lase vähemalt 2 tundi jahtuda (kui soovid granolat granolabatoonideks lõigata*.) Soovi korral nirista peale umbes 2 sl karamellikatet ja veel üks supilusikatäis hakitud kookospähklit
*Vahel lähen natuke kannatamatuks ja lasen umbes tund aega jahtuda ning siis purustan selle kõik granolaks, mida saan peotäie kaupa näksida.
