2Sep
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Instagram / TaylorSwift; imágenes falsas
Taylor Swift estaba trayendo el espíritu navideño temprano cuando publicó esta foto de Insta de las galletas de azúcar chai de aspecto súper delicioso con glaseado de ponche de huevo de canela que horneó.
La foto, comprensiblemente, dejó a algunos boquiabiertos (¡vamos, admítelo!), Así que si te has estado preguntando cómo hacerlos, tenemos los totes cubiertos. TayTay compartió su receta para las galletas festivas en su blog de Tumblr. Básicamente, Tay personalizó una increíble receta de galletas de azúcar de JoyTheBaker.com para darles un toque ~ especial ~ de Taylor: ¡su glaseado de rompope casero!
Vea la receta de las galletas, además del glaseado especial de rompope de TSwift:
Ingredientes
1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
1/2 taza de aceite vegetal
1/2 taza de azúcar granulada
1/2 taza de azúcar en polvo
1 huevo grande
2 cucharaditas de extracto de vainilla o las semillas de 1 vaina de vainilla
2 tazas de harina para todo uso
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
1 paquete de té chai
1 taza de azúcar en polvo
1/4 de cucharadita de nuez moscada
1/4 de cucharadita de canela
1 cucharada de rompope
Instrucciones
1. Precalienta el horno a 350 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o engrase con mantequilla o aceite en aerosol.
2. Con una batidora, bata la mantequilla en un tazón grande a fuego medio durante aproximadamente 1 minuto. Agrega el aceite vegetal, el azúcar granulada, el azúcar glass, el huevo y la vainilla, batiendo a velocidad media hasta que cada ingrediente esté completamente incorporado.
3. ¡Aquí es donde entra en juego la personalización de Tay! Abra un paquete de té chai y vacíe las hojas de té trituradas en la masa.
4. Agregue la harina, el bicarbonato de sodio y la sal con la batidora a fuego lento.
5. Refrigere la masa durante 1 hora o congélela durante 15 minutos para que sea más fácil de manipular.
6. ¡Ahora estás listo para hornear! Vierta 1 cucharada de masa para galletas en la bandeja para galletas con una separación de aproximadamente 2 pulgadas. Presione la masa uniformemente con los dedos o la palma hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.
7. Hornea de 8 a 10 minutos. Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 10 minutos antes de comerlas.
8. ¡Taylor personalizó sus galletas de azúcar con su glaseado de rompope casero! Simplemente mezcle su azúcar en polvo, nuez moscada, canela y ponche de huevo para crear el glaseado. Luego, colóquelo sobre las galletas una vez que se hayan enfriado.
9. Como toque final, Taylor roció un poco de canela encima de las galletas.
¿Vas a probar la increíble receta de Taylor? ¿Tiene alguna otra receta favorita de galletas navideñas? ¡Compártelos con nosotros en los comentarios!
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Crédito de la foto: Instagram / taylorswift; imágenes falsas
