2Sep

Receta de Hot Dog y Frijoles

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cubierta de pasarela

Deborah Gregory

Perro del gueto:

1 cebolla morada

2 dientes de ajo

½ cucharadita de pimienta de cayena

1 chile jalapeño

1 cucharadita de aceite

1 cucharada de mantequilla

8 salchichas (¡cuanto más gordas mejor!)

Polvo de ajo

8 bollos de hot dog

Saborear

Mostaza (preferiblemente mostaza Grey Poupon Dijon)

1. Primero, haga la mezcla de cebolla para cubrir los hot dogs: corte la cebolla morada en rodajas finas. Pica el ajo. Agrega la pimienta de cayena. Corta un chile jalapeño. Luego caliente el aceite en una sartén y agregue la mezcla de cebolla. Freír hasta que los ingredientes estén crujientes.

2. A continuación, prepare las salchichas: corte las salchichas por el centro y cocínelas a la parrilla sobre la estufa en una sartén (coloque la mantequilla en la sartén primero) o en el microondas. Ponga ajo en polvo en el panecillo y tuestelo en la sartén o caliéntelo en el microondas. Cubra con la mezcla de cebolla, el condimento y la mostaza.

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Papas fritas:

1 paquete de papas fritas congeladas

Salsa de tomate

vinagre blanco

Sal

Caliente las patatas fritas en el horno hasta que estén cocidas, según las instrucciones del paquete. Sácalos del horno y cubre con ketchup, vierte un poco de vinagre blanco encima y agrega una pizca de sal.

Frijoles:

1 lata de frijoles horneados de Boston

Queso cheddar, al gusto

pimienta de cayena

Vierta los frijoles en un recipiente apto para horno, corte rodajas finas de queso y colóquelas encima, luego espolvoree con pimienta de cayena. Poner en un horno a 350 grados hasta que el queso se derrita un poco.

¡Servir y disfrutar!

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