1Sep
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Aparte de la mantequilla de maní y la mermelada, hay pocas combinaciones de alimentos que sean tan icónicas como una Pizza de papa john y el pimiento pepperoncini que siempre se sirve como acompañamiento. Algunos pueden considerar eso hiperbólico, pero para aquellos que han pasado años ordenando la entrega, es un pilar.
Pero incluso aquellos que no pueden resistirse a terminar su rebanada con el picante picante probablemente se hayan preguntado por qué está metido dentro de cada caja en primer lugar. Finalmente tenemos una respuesta, y resulta que es un homenaje a uno de los antiguos empleadores del propietario de la franquicia.
Antes El propietario de Papa John's, John Schnatter fundó una de las marcas de pizza más populares del mundo, trabajó en un restaurante local, Rocky's Sub Pub, en su pequeña ciudad de Jeffersonville, IN. Según Sean Muldoon, Papa Johns Jefe de Ingredientes, un elemento básico en Rocky's era "adornar" cada pizza que vendía el restaurante con un pimiento pepperoncini.
"Fue un toque extra agradable que sus clientes realmente apreciaron y John lo notó", dijo. Emocionante.
John finalmente se mudó de Rocky's, y una vez que lo hizo, creó su propio plan de negocios que comenzó vendiendo pizzas en el restaurante propiedad de su padre. Tomando un poco de lo que aprendió durante su tiempo en Rocky's, John, que ahora se hace llamar "papá", hizo de servir pizzas con pimientos pepperoncini una firma que a sus clientes les encantaría décadas.
"John siempre reconoció lo mucho que a la gente le encantaba la inclusión del pimiento, y desde el primer día, se aseguró de que también hubiera un pimiento en cada una de sus cajas de pizza", dijo Muldoon.
Así que ahora, cada vez que abres esa caja celestial de pizza y te confundes al ver otro pimiento, puedes recordarte a ti mismo que Papa John básicamente está siguiendo una tradición.
De:Delish EE. UU.