El secreto del juego Oreo Icing 'Twist-Off' revelado por científicos de Princeton

Hay muchas formas de comer una Oreo, desde simplemente dar un bocado hasta mi método preferido: sumergirla en leche hasta que esté deliciosamente empapada. Pero para muchos, la tradición probada por el tiempo es torcer la galleta por la mitad y ver qué lado recibió toda la guinda. Y ahora, los ingenieros con demasiado tiempo en sus manos han descifrado el código de cómo predecir qué lado se queda con la guinda.

Informes de cuarzo que en 2014, tres estudiantes graduados de Princeton que estudiaban ingeniería mecánica y aeroespacial estaban charlando sobre el "juego de giro de Oreo", que les ayudaría a resolver disputas cuando eran niños, estilo espoleta. Pero uno de ellos recordó tener un amigo cuando era niño que siempre ganaba el juego. ¿Cómo lo hizo? Decidieron experimentar hasta que lo descubrieron.

Colocan las galletas en una maquinaria complicada para probar exactamente qué sucede con las diferentes técnicas de separación, desde retorcerlas hasta separarlas. También probaron con sus familiares y amigos, utilizando cajas a granel de cientos de galletas Oreo. Pero resulta que no hay una física complicada en el juego de twist-off, solo técnicas de fabricación.

Si desea predecir qué lado recibirá la formación de hielo, simplemente pruebe una galleta de la caja. Cada cookie de su paquete se separará de la misma manera. Según los científicos de Princeton, si la formación de hielo termina en el lado izquierdo, estará en el lado izquierdo para cada otra galleta, y lo mismo ocurre si la formación de hielo está en el lado derecho.

Oreo no revelará sus secretos, pero el equipo de Princeton cree que durante la fabricación, una máquina bombea el glaseado a una oblea y luego coloca la segunda oblea encima. El glaseado simplemente se adhiere mejor a la primera oblea, algo así como pegamento caliente, y luego las galletas se cargan en los paquetes de la misma manera. No está claro si el mismo método se aplica al Double Stuf y otras variedades, por lo que solo tendrá que someterse a sus propios deliciosos experimentos para descubrirlo.

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