2Sep

Cómo ir por los verdes

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Cuando tenía doce años, comencé mi propio club de derechos de los animales. Me inspiré en mi amor por los animales y el trabajo de PETA - ese es People for the Ethical Treatment of Animals, un colectivo conocido por sus tácticas para llamar la atención, como arrojar pasteles de tofu a un La desprevenida Anna Wintour vestida de piel durante la Semana de la Moda de París, aunque lo más lejos que llegué de mi activismo fue la elaboración de un letrero de color crayola o dos. Si bien mi pequeño club se quedó en el camino bastante rápido, mi amor por los animales nunca lo hizo. Por eso, hace cuatro meses, decidí dejar la carne. (Revelación completa: en realidad soy pescetario, que es vegetariano y todavía come mariscos. Mis disculpas a los pescados en todas partes, ¡pero no voy a dejar mi adicción al sushi pronto!) ¿Tienes pensamientos sobre cambiar pavo por tofu? Esto es lo que aprendí sobre no comer carne, sin dolor:

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"Vegetariano"no es un código para "dieta".El hecho de que esté eliminando la carne de su dieta no significa que bajará de peso; hay toneladas de otros alimentos que tienen la misma cantidad, si no más, calorías por porción (¿qué pasa, carbohidratos?) Dicho esto, muchas falsificaciones vegetales son mucho más saludables que sus contrapartes de carne real: Por ejemplo, una hamburguesa vegetariana típica tiene solo 100 calorías y 3.5 gramos de grasa, mientras que una hamburguesa real tiene 280 calorías y la friolera de 20 gramos de ¡grasa! Si está buscando una manera de entrar en la escena vegetariana, o simplemente quiere comer un poco más ligero, intente cambiar una de sus carnes diarias porciones para un sustituto de soja (Morningstar Farms hace el mejor "salvia de soja" y "tocino falso" que, juro, saben tan bien como el real ¡cosa!)

¡No empieces con carne sobre carne! Cuando Jessica Simpson usó una camiseta de "Real Girls Eat Meat" a principios de este año (supuestamente una excavación en su novio La ex de Tony Romo, conocida vegetariana Carrie Underwood), desató una tormenta de críticas entre los vegetarianos. colocar. ¡La devota de PETA Pamela Anderson incluso tuvo algunas palabras no tan amigables para Jess en una entrevista particularmente acalorada! ¡Aprende una lección de toda la debacle de las camisetas y recuerda que el hecho de que estés haciendo un cambio de estilo de vida no significa que tus amigos y tu familia también tengan que hacerlo! Ofrézcales cocinarles su plato favorito sin carne, pero no se enoje si no están dispuestos a renunciar al Big Mac ocasional.

Finalmente, si está considerando seriamente darles el hacha a los productos animales - hable con su doc. Muchos vegetarianos desarrollan anemia u otros problemas de salud porque no obtienen los nutrientes adecuados de sus dietas sin carne. ¡Al trabajar con un nutricionista o un profesional de la salud, puede asegurarse de que su estilo de vida vegetariano sea bueno tanto para usted como para sus amigos peludos!

Entonces dime, ¿alguna vez has pensado en renunciar a la carne? ¿Por qué o por qué no?

besos y abrazos,

Drew Taylor

Pasante de moda

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