1Sep
Pastel de nueces vs. Pastel de calabaza
El pastel de Acción de Gracias es un debe! La opción más saludable aquí es definitivamente el pastel de calabaza. La calabaza es en realidad una fuente increíble de calcio (¡huesos más fuertes!), Hierro (¡más energía!) Y vitamina A (¡mejor vista!).
Carne de pavo oscura vs. Carne de pavo blanco
No es necesario que coma tofurkey en lugar del verdadero para comer más saludable el Día de Acción de Gracias, simplemente elija la carne blanca en lugar de la oscura. La carne de color claro tiene más hierro y menos grasa. Si su familia solo compra carne de pavo oscura, ¡aún puede comer saludablemente sin la piel!
Cazuela de judías verdes vs. Judías Verdes Con Vinagreta
No te asustes si amor cazuela de judías verdes: aún puedes comer montones sin sentir también completo más tarde con solo ajustar la receta! En lugar de usar crema de champiñones enlatada (¡tanta sal!), Cocine champiñones frescos al vapor, agréguelos a las judías verdes al vapor y espolvoree con un aderezo de vinagreta ligera. Aún puede agregar las cebollas fritas crujientes encima, pero de esta manera puede decidir cuántas de ellas desea comer.
El relleno a base de pan cubierto con salsa puede hacer que se sienta lento, ¡pero el pilaf de arroz con granos integrales no lo pesará! La fibra del arroz ayuda a descomponer los alimentos, por lo que no tendrá dolor de estómago más tarde.
Arándanos enlatados vs. Arándanos frescos
Los arándanos enlatados son engañosamente menos saludables de lo que suenan! A pesar de que contienen fruta, tienen muchos conservantes, como sal y azúcar, que se agregan para que puedan quedarse en las tiendas de comestibles sin estropearse. Los arándanos rojos reales son naturalmente dulces sin azúcar extra. Haga su propia salsa de arándanos agregando 4 tazas de arándanos frescos a 1 taza de agua hirviendo y cocine hasta que revienten. ¡Luego, agregue grosellas y canela!
Puré de papas vs. Patatas dulces
Aunque las batatas son, eh, mas dulce que las papas blancas simples, en realidad también son mejores para ti. Las batatas tienen más fibra, que ayuda a su sistema digestivo, y potasio, que es bueno para su corazón. ¡Tritúrelos de la misma manera que lo haría con las papas blancas, luego rocíe con miel tibia o jarabe de arce!
Sidra de manzana espumosa vs. Sidra de manzana caliente
Es divertido estar festivo en Acción de gracias con un vaso de sidra de manzana con gas, pero para una opción más saludable (¡pero dulce!), ¡beba sidra de manzana caliente! Dado que la versión espumosa tiene sabores artificiales, tiene mucha más azúcar y no tiene las vitaminas para combatir el resfriado de las manzanas y la canela reales.
