1Sep

El nuevo diseño de McDonald's espera impulsar las ventas

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Los restaurantes rojos y amarillos característicos de McDonald's pronto pasarán a la historia a medida que la marca comience un rediseño total de sus franquicias en todo el país.

Después de una batalla con la caída de las ventas en los últimos años (a pesar de la regreso del desayuno de todo el día), la empresa de 60 años ha decidido renovar la cara de sus franquiciados. Eso significa que puede comenzar a decir adiós a los colores payasos, las luces fluorescentes duras, las mesas de formica baratas y las chapas de madera.

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En solo unos años, la industria de la comida rápida se ha vuelto cada vez más competitiva a medida que surgen y ganan popularidad cadenas elegantes y un poco más exclusivas como Shake Shack. Siguiendo esta tendencia, McDonald's abandonará su antiguo comedor tipo cafetería en favor de diseños que hagan que el restaurante se sienta más íntimo. Max Carmona, director senior de diseño de restaurantes de EE. UU. De la compañía, dijo

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Noticias de Buzzfeed que las "cafeterías no son elegantes, pero es un legado". Los Arcos Dorados también fue motivado por directo competidores como Burger King y Wendy's, que recientemente han actualizado sus puestos de avanzada con asientos y paredes modernas decoración. Algunos Wendy's las ubicaciones incluso tienen chimeneas.

Pero las actualizaciones también han sido provocadas por los propios avances tecnológicos de la marca, como el autoservicio, los quioscos de hamburguesas con pantalla táctil y el servicio de mesa, y algunos nuevas incorporaciones al menú. "Muchas de las cosas que estamos haciendo ahora en términos de menú, tecnología y personalización, no creo que se pueda hacer de manera efectiva en un restaurante no modernizado", dijo Carmona. "Los restaurantes modernizados son la base de todas estas grandes ideas e innovaciones".

¿Tienes curiosidad por saber cómo se verá exactamente tu Mickey D? Hay seis nuevos estilos que comienzan a implementarse en ubicaciones en los EE. UU., Incluidos "Allegro", "Craft", "Simply Modern," Fresh and Vibrant ", "Forma" y "Sala de estar". Y aunque pueden parecer discordantes para el habitual de McDonald's, estos estilos ya han comenzado a desplegarse. exterior. Algunos de ellos incluso fueron importados directamente de mercados extranjeros como Australia, Canadá y Europa.

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Sin embargo, para algunos clientes de EE. UU., Esto podría no ser tan nuevo. Los diseños se han presentado lentamente desde hace algunos años. Según BuzzFeed, la empresa de comida rápida esperaba haber completado su cambio de marca el año pasado; sin embargo, debido a la desaceleración del negocio solo, se remodelaron 3.000 ubicaciones, solo alrededor del 20 por ciento de las 14.300 ubicaciones totales de McDonald's en los EE. UU. La expectativa, dice Carmona, es un impulso en las ventas. Históricamente, un reenfoque como este equivale a un aumento del 6 o 7 por ciento en las ventas ". Nuestras operaciones la gente está empezando a entender que el diseño sí importa, y que no importa el aspecto de una cafetería ", dijo dijo.

Aquí está la esperanza las mejores ubicaciones de McDonald's del país - ya sabes, los construidos en los puentes, que cuentan con enormes lugares de juego en las casas del árbol y lo mantienen al estilo de un comedor, permanecen intactos.

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De:Delish EE. UU.

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