1Sep
Cambiar su pan es una manera fácil de empaquetar nuevos sabores en el mismo sándwich. Si por lo general arroja sus ingredientes sobre pan de molde, pruebe con un wrap o pita en su lugar, o pruebe variedades más elegantes como focaccia, ciabatta y bagels de trigo integral.
Transforma tu sándwich habitual en un sabroso panini con un poco de calor. No se preocupe si no tiene una prensa para panini; puede hacer la suya fácilmente: caliente una sartén, coloque su sándwich en él y cúbralo con papel de aluminio, luego coloque una olla o sartén más pesada, como una sartén de hierro fundido, encima de su emparedado. ¡Rápido y sencillo!
Piense fuera de la caja cuando se trata de condimentos. Mayo puede volverse grasoso y agregue grasas malas a su sándwich, así que pruebe el hummus, que contiene vitaminas y proteínas en su comida, la mostaza, que aún carga un sándwich con sabor, o la mitad de un puré de aguacate: tiene la misma riqueza que la mayonesa, pero con más grasas!
17 Experto: Robyn Flipse, M.S., R.D., consultora de nutrición
La fruta fresca o seca en los sammies no solo agrega fibra, lo que lo mantendrá lleno por más tiempo, ¡sino que también agrega sabor y crujiente! Ponga rodajas de manzana en un sándwich de pavo, uvas, arándanos o pasas en ensalada de pollo o piña en jamón.
Cubra ese viejo y cansado PB&J con rodajas de plátano o fresa para darle más sabor. y potasio. ¿Otro giro en el sándwich clásico? Agregue dos cucharadas de mantequilla de maní en pan integral de pasas y canela y cubra con una manzana Granny Smith en rodajas.
17 Experta: Sarah Kriger, R.D., M.P.H., dietista registrada y portavoz de la Asociación Estadounidense de Diabéticos
¿Crees que la salsa es solo para totopos y el pesto es solo para pasta? Piensa otra vez. Una pita típica de pavo, pollo o vegetales puede volverse aburrida, pero cubierta con salsa de maíz y frijoles negros (para darle más sabor) o pesto (para darle un sabor sabroso), ¡se vuelve casi gourmet!
En lugar de buscar queso americano o cheddar, arregle su sándwich con ricotta, mozzarella, queso feta o queso azul desmenuzado. Si se mantienen con moderación, estos deliciosos quesos contienen toneladas de sabor inesperado en su sándwich, ¡y aún son un poco más saludables que el queso americano!
El queso es una buena fuente de calcio para la formación de huesos, pero también puede tener un alto contenido de grasas saturadas, lo cual es malo para el corazón. Para mantener su sándwich bajo control, cambie a la versión baja en grasa de su favorito.
17 Experta: Tanya Zuckerbrot, M.S., R.D., dietista de la ciudad de Nueva York
