1Sep
Ingredientes:
2 pechugas de pollo precocidas sin piel / deshuesadas
Sal y pimienta para probar
1 cucharada. vinagre de vino
1/2 cucharadita cebollino picado
1/4 taza de yogur natural sin grasa
1/2 pepino pequeño, cortado en cubitos
2 pitas
Direcciones:
1. Corte el pollo en rodajas finas y colóquelo en un tazón, espolvoree con sal y pimienta.
2. Espolvorear con vinagre y cebollino.
3. En un tazón pequeño, mezcle el yogur y el pepino.
4. Divide las pitas, haciendo bolsillos. En cada pita, esparce 2 cucharadas de salsa de yogur y pepino.
5. Coloque 1/4 de la mezcla de pollo en cada bolsillo; cierre los bolsillos, envuélvalos en una envoltura de plástico y enfríe en el refrigerador durante la noche, córtelos por la mitad para servir.
Rinde 2 porciones
Ingredientes:
2 onzas. (aproximadamente 1 taza) conchas de pasta
2 cucharadas de aderezo italiano
¼ taza de queso feta desmenuzado
1/8 taza de aceitunas de California en rodajas
5 tomates cherry cortados por la mitad
sobras de pechuga de pollo, en cubos (opcional)
Direcciones:
1. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
2. Escurrir y enjuagar con agua fría para enfriar la pasta.
3. Mezcle el aderezo italiano, el queso feta, las aceitunas picadas, los tomates y el pollo y colóquelos en un recipiente portátil.
Ingredientes:
1 bagel simple
4 cucharadas de salsa para pizza
2 onzas. queso mozzarella rallado
Direcciones:
1. Corta el bagel por la mitad.
2. Unte la salsa para pizza en cada mitad y espolvoree con queso.
3. Agregue los ingredientes y cocine en el microondas durante aproximadamente un minuto.
Ingredientes:
2 tortillas de harina grandes
1/2 taza de aderezo ranch
2 cucharadas de salsa barbacoa
1/4 cabeza de lechuga iceberg, en rodajas muy finas
1/4 de libra de queso pepper Jack o Monterey Jack, rallado
1/2 aguacate maduro, en rodajas finas
1/2 taza de aceitunas negras sin hueso, picadas
1/2 taza de pimientos rojos picados
1/4 de libra de pavo ahumado o estilo búfalo, en rodajas finas
Puñado de tomates cherry, en cuartos
Instrucciones:
1. Caliente las tortillas en el microondas durante 15 segundos (para ablandarlas y enrollarlas).
2. Haga la salsa mezclando el aderezo ranch y la salsa barbacoa en un tazón pequeño.
3. Trabajando con una envoltura a la vez, coloque cada ingrediente en la mitad de la tortilla. Comience con un poco de salsa, luego agregue la lechuga, los tomates, el queso, el aguacate, las aceitunas y los pimientos, usando tanto de cada uno como desee. Termina con un trozo de pavo. Dobla cada lado de la tortilla y comienza a enrollar la envoltura desde el extremo con el relleno. Meta el relleno mientras rueda.
4. Corta cada sándwich en el centro y refrigera durante la noche.
Ingredientes:
½ taza de granola baja en grasa
¼ de taza de cerezas secas
¼ de taza de nueces picadas
1 envase de yogur de vainilla
Direcciones:
1. Mezcle la granola, las cerezas secas y las nueces picadas en una bolsa con cierre hermético.
2. Empaquételo, junto con el recipiente de yogur y una cuchara, en su bolsa.
3. Cuando esté listo para comer, mezcle la granola, las cerezas y las nueces con el yogur y ¡disfrútelo!
Ingredientes:
1 pepino mediano
1/2 taza de vinagre de sidra
1 taza de agua
8 onzas de queso crema
1/4 taza de mayonesa
1/4 de cucharadita de ajo en polvo
1/4 cucharadita de sal de cebolla
1 barra de pan blanco rebanado
agregue Worcestershire / pimentón / sal como desee
Direcciones:
1. Pica finamente el pepino y mézclalo con el vinagre de sidra y el agua.
2. Ablande el queso crema y agregue suficiente mayonesa para crear una pasta suave y esponjosa.
3. Agregue sal de cebolla, ajo en polvo y otros condimentos si lo desea.
4. Unte la mezcla de mayonesa sobre el pan, agregue los pepinos y córtelo en triángulos.
Ingredientes:
1/2 taza de Fettuccine, cocido
2 cucharadas de garbanzos, enjuagados y escurridos
1 cucharadita de cebolla morada picada
Un puñado pequeño de tomates cherry, cortados por la mitad
1 cucharadita de perejil fresco picado
Jugo de limón, al gusto
Pimienta negra al gusto
Instrucciones:
1. Combine los garbanzos, la cebolla, los tomates y el perejil.
2. Condimente con el jugo de limón y pimienta negra y sirva con el fettuccine.
Ingredientes:
½ pita integral
1 cucharada de queso crema, ablandado
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de miel
1 pieza de lechuga iceberg
1 rebanada de queso Monterey Jack
3 rodajas finas de pavo
5 rodajas finas de manzana
Direcciones:
1. Mezcle el queso crema, la mostaza de Dijon y la miel en un tazón pequeño.
2. Extienda la miel Dijon untada dentro de la pita.
3. Rellena la pita con las rodajas de lechuga, queso, pavo y manzana.
Ingredientes:
1 tortilla grande de harina o maíz
½ taza de pollo asado
¼ taza de guacamole
¼ de taza de maíz dulce
¼ taza de frijoles negros
Agregue lechuga, tomate, crema agria al gusto.
Direcciones:
1. Unte guacamole y / o crema agria sobre la tortilla.
2. Agregue todos los demás ingredientes.
3. Enróllalo al estilo de un burrito.
