1Sep
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El año pasado, los amantes de la comida rápida se regocijaron cuando McDonald's anunció que servirían desayuno durante todo el día. Pero poder conseguir un McGriddle en cualquier momento del día puede que no sea tan impresionante como parece - al menos según algunos empleados de McDonald's, que tienen que lidiar con la carga de trabajo adicional de preparar desayunos al mismo tiempo que la feria habitual de la cadena durante todo el día.
Cuando un usuario australiano de Reddit preguntó cómo los empleados de Mcdonald's manejan la carga de trabajo adicional, otro usuario compartió los detalles sobre lo que supuestamente está sucediendo detrás de escena en la cocina. Aparentemente, dado que es necesario que haya una parrilla dedicada a los huevos y otra dedicada a todo lo demás, no hay tiempo suficiente para mantenerse al día con los pedidos y limpiar el equipo correctamente. "Básicamente tenemos las 2 parrillas y ahora una está dedicada a huevos y [empanadas de carne] y la otra parrilla que tiene 3 lugares hace todo lo demás", compartió el usuario.. "Las salchichas y [las empanadas de carne] se colocan regularmente en la misma parrilla, uno tras otro sin una limpieza a vapor ".
Otro usuario, que también afirma ser un empleado de McDonald's, reveló que la prisa hace que algunos trabajadores se relajen y usen huevos que no están frescos. "Todo el día el desayuno apesta", escribió el usuario. "Después de las 3, cocinamos para pedir el desayuno (que toma tanto tiempo). Limpiar las parrillas para dejar las salchichas es una perra. Además, a veces hay [empleados] perezosos que solo cocinan un montón de huevo y luego lo usan durante las próximas 5 horas ", dijo, siendo brutalmente honesto. "En mi opinión, NO pidas el desayuno para todo el día después de las 3 porque no sabes lo que vas a conseguir, algunos de mis compañeros de trabajo me disgustan".
Para ser justos, la calidad de los alimentos generalmente difiere de una tienda a otra cuando se trata de cadenas de comida rápida como McDonald's. Por ejemplo, otro empleado que trabaja en una tienda más pequeña dijo que la carga de trabajo no cambió mucho en su sucursal. "Tenemos una parrilla con 3 platos para el almuerzo y una parrilla de huevos dedicada, así que no está tan mal", revelaron. "Solo tenemos una tienda pequeña, por lo que no recibimos tantos pedidos de desayuno, por lo que generalmente solo cocinamos el desayuno por pedido, es solo una espera de 3 minutos".
Para algunos, esta información puede hacer que se lo piense dos veces antes de pedir ese McMuffin después de las 3 p. M. Pero no se puede culpar a nadie por hacerlo de todos modos. Después de todo, ¡el anhelo de McGriddles y papas fritas es fuerte!
