1Sep
Un nuevo estudio repugnante encuentra que las hamburguesas contienen rastros de ADN humano y de rata
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Cuando se trata de los placeres culpables de la comida rápida, preferiría no saber qué se hizo para prepararla. No, no quieres saber cuántas calorías tiene tu Frosty. Y no, por supuesto que no querrás saber si el tipo que hizo tu McDouble se olvidó de lavarse las manos esa mañana. Simplemente sácalo de tu mente.
Pero definitivamente no podrá poner los resultados de un estudio reciente de 258 hamburguesas a nivel molecular.
Una startup con sede en el Área de la Bahía llamada Clear Labs seleccionó hamburguesas de minoristas y cadenas de comida rápida en el norte California para ofrecer una representación general del mercado de hamburguesas, incluidas las opciones vegetarianas y sin carne.
Según un informe de Fortune, los resultados encontraron que tres hamburguesas contenían ADN de rata y una hamburguesa contenía ADN humano. Una de las hamburguesas que contenía rastros de rata era vegetariana, al igual que la hamburguesa que contenía ADN humano. Aunque Clear Labs no puede identificar la fuente directa de los rastros de ADN, creen que "las causas más probables fueron las heces en el caso de la rata y el pelo en el caso del material genético humano que se mezclaron accidentalmente durante la fabricación proceso."
Clear Labs señaló que parte del ADN humano y de rata en las hamburguesas puede estar dentro de un rango regulatorio aceptable. En otras palabras, no te matará.
Y no son solo las hamburguesas de ternera las que contienen ingredientes menos de los deseables. El 24% de las hamburguesas vegetarianas tenían un problema, con dos hamburguesas que contenían carne y una hamburguesa de frijoles negros que no contenía absolutamente nada de frijoles. Y el 4% de las hamburguesas (11 de las cuales se hicieron con productos de origen vegetal) contenían ADN patógeno que podría causar enfermedades transmitidas por los alimentos.
Desafortunadamente, no hay forma de saber qué minoristas y restaurantes están vendiendo las hamburguesas ofensivas. Clear Labs no menciona ninguna de las marcas específicas porque no es una organización de vigilancia del consumidor. * sollozo * Eso significa que ni siquiera estás seguro si haces tu hamburguesa tú mismo. SMH.
Básicamente, nunca podrás volver a ver tu hamburguesa favorita de la misma manera.
