15 trucos de cafetería universitaria

¿Comida del comedor, deliciosa? ¡Sí! Con un poco de conocimiento y tal vez unos minutos esperando para usar el microondas común, puede preparar brebajes que sean saludables, deliciosos y definitivamente evitar que duermas durante las clases de la tarde.

DESAYUNO

Desayuno Panini: Coloque el tocino y los huevos en un waffle multigrano, cubra con otro y luego colóquelo en la prensa para paninis. Boom: ¡Un sándwich de desayuno simple y delicioso que puedes comer de camino a clase!

Quiche rápido: Esta versión fácil del elegante plato de huevos te brinda mucha proteína y se puede consumir en la misma taza en la que lo preparas. Combine un huevo (crudo), 2 cucharadas de queso crema y 1 cucharadita de mostaza de Dijon en una taza apta para microondas. Tome una rebanada de pan y dos rebanadas de fiambres (pavo, jamón, lo que sea), córtelos en trozos pequeños y tírelos en la taza. Agregue algunas pizcas de especias (sal, pimienta, tomillo) y luego mezcle durante aproximadamente un minuto y medio, o hasta que el huevo ya no esté corriendo.

Papas con tocino y queso: Agrega un poco de oomph a las aburridas papas viejas del desayuno agregando queso rallado y trozos de tocino, luego caliéntelo durante 15 segundos en el microondas. ¡Mmm!

Tostada francesa: Derrita una palmadita o cucharada de mantequilla en una taza micro segura y revuélvala para cubrir los lados. Tome una rebanada de pan y sepárela en trozos en forma de cubos. En otra taza, combine un huevo crudo con un chorrito generoso (aproximadamente 2 cucharadas) de leche y agregue 1 cucharadita de azúcar o 2 paquetes de edulcorante y una pizca de canela. Revuelva, luego vierta sobre el pan, usando un tenedor para asegurarse de que todos los trozos estén cubiertos. Mételo en el microondas durante 1 minuto y boom: ¡tostadas francesas, aunque no sea el desayuno!

ALMUERZO CENA

Bol de Burrito: Incluso si no es una noche oficialmente mexicana en su comedor, puede simular un tazón de burrito increíble mezclando arroz con una chuleta de pollo picada de la línea de la parrilla, luego agregando verduras y queso rallado de la ensalada bar.

Ensalada de huevo más saludable: Hacer un sammie de ensalada de huevo no solo significa que puede evitar la línea de sándwiches de millas de largo, sino que esta receta no incluye mayonesa, que puede aumentar el contenido de grasa. Tome 2 huevos duros de la barra de ensaladas (3 si solo usa claras) y mezcle con 3 cucharadas de yogur griego y 1 cucharadita de mostaza. Agregue una pizca de sal y pimienta, mezcle los ingredientes y agregue al pan o lechuga.

Pizza de pita: Sabes cómo hacer pizzas de muffins inglesas en el microondas, pero las pizzas de pita te dan más superficie área para esparcir deliciosos ingredientes; además, puede cortar en formas triangulares para mayor facilidad consumo. Intente agregar espinacas, champiñones y tomates cherry en una pita, espolvoree con queso y luego colóquelo en el microondas durante 30 segundos.

Sándwich de verduras: Nada de queso empapado a la parrilla o aburrido PB&J para ti. Usar la barra de ensaladas como inspiración para las tostadas puede brindarle un almuerzo saludable y fresco que lo dejará satisfecho, no hambriento. Algunos para probar: una mancha de queso crema con frutos rojos; aguacate, pimienta negra, tomate y salsa picante; queso feta y verduras asadas.

MERIENDAS

Palitos de pan con queso con salsa marinara: Consigue un sándwich de queso a la plancha y córtalo en quintos. Luego, tome un tazón de salsa marinara de la estación de pasta y reduzca la salsa en el microondas durante 45 segundos. Agregue orégano, pimentón, sal y pimienta (todo al gusto) y boom: ¡Aperitivo instantáneo!

Dip de pollo Buffalo: ¡Serás el héroe del comedor cuando hagas esto para tu grupo de estudio! Mezcle aproximadamente 4 cucharadas de queso crema con aproximadamente 4 cucharadas de aderezo de queso azul y póngalo en el microondas durante 10 segundos. Sacar y remover, repitiendo el proceso cuatro veces. Agrega un chorrito de salsa picante. Tome una chuleta de pollo a la parrilla de la estación de parrilla y triture en la mezcla, luego vuelva a colocarla en el microondas durante 15 segundos. Coma con palitos de apio, palitos de zanahoria, patatas fritas: ¡las posibilidades son infinitas!

Dip de cebolla francés: ¡Obtener tu ración diaria de verduras es fácil cuando tienes un delicioso chapuzón! Este toque de salsa de cebolla francesa es súper saludable y, además, es súper fácil de preparar con los ingredientes que se encuentran en la cafetería. Tome un recipiente de yogur griego al 0 o 2%, agregue aproximadamente 2 cucharaditas de aceite de oliva y algunas cebollas picadas de la barra de ensaladas, y espolvoree sal y pimienta.

Salsa de maní estilo tailandés: Agregue un poco de sabor a los bocadillos de su película creando una salsa de maní casera. Tome una cucharada de mantequilla de maní, mezcle con salsa de soja y luego agregue una pizca de salsa picante. Úselo sobre fideos o como salsa para verduras o pollo a la parrilla.

DULCES

Haga su propio batido: Obtenga medio vaso de helado suave, agregue la leche y revuelva. ¡Siéntete libre de agregar aderezos también!

Limonada de fresa: Un vaso de limonada regular + una cucharada o dos de almíbar de las coberturas de fresa junto a la estación de helado o gofre = bebida deliciosa.

Sundae de helado Krispy: ¿Harto de los mismos ingredientes de siempre, pero el helado suave sigue llamándote por tu nombre? Agregue un chorrito de aceite de oliva y cubra con krispies de arroz para un final dulce a la cena. Bono: ¡el aceite de oliva es bueno para ti!

Zapatero de frutas: Este postre es sabroso y sirve a los golosos, sin una tonelada de aditivos y productos químicos. Toma una manzana, un plátano o una taza de bayas. Si está usando una fruta entera, córtela en trozos pequeños; de lo contrario, simplemente arroje las bayas en un tazón o taza. Agrega 1 cucharada de miel o azúcar morena. Mezcle la fruta y la miel o el azúcar, luego cubra con 1 cucharada de granola. Combinar, poner en el microondas durante 45 segundos y cubrir con una cucharada de helado.

Golosinas de Rice Krispie: Tome un recipiente apto para microondas y derrita media cucharada de mantequilla. Luego, agregue 4 malvaviscos y vuelva a mezclar durante 15 segundos. Revuelva la mezcla, luego agregue 1 taza de Rice Krispies, revolviendo hasta que los malvaviscos estén completamente cubiertos. Coma caliente con una cuchara o transfiera a otra taza y espere hasta que se enfríe.

¿Qué otros trucos de cafetería tienes que compartir? ¡Cuéntanos el tuyo en los comentarios a continuación!

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