7Sep
El negocio comenzó en un camión de helados.
A una edad temprana, Tom Carvel se mudó de Grecia a una granja en Connecticut, donde crió pollos y creció con sus seis hermanos y hermanas. Cuando tenía 28 años, prestado $ 15 de su futura esposa, Agnes, para comprar su primer camión de helados en 1929, y ahí es donde comenzó todo.
Y luego el camión se averió...
La camioneta de Carvel se desinfló un día y, mientras vendía el helado que se derretía rápidamente, se enteró de que a sus clientes les encantaban las golosinas heladas más suaves, lo que provocó la idea de crear un "helado suave". Carvel se puso a trabajar en la construcción de un congelador especial que produciría su versión cremosa y más ligera de helado, que finalmente obtuvo una patente. por.
La primera tienda abrió en 1937.
Carvel abrió su primer puesto de helados en el lugar donde se averió su camión en Hartsdale, Nueva York. Su máquina "Custard King" fue clave para obtener la textura de helado correcta, por lo que comenzó a vender los congeladores de temperatura súper baja "sin bomba de aire". Más tarde se convirtió en la primera persona en franquiciar una heladería minorista en 1947.
Carvel soñó toneladas de helados originales.
Después de su patente "Custard King", Carvel inició patentes para muchos otros artículos que inventó, incluido el sándwich de helado redondo llamado Flying Saucer, que se introdujo en 1951. Las galletas del sándwich se desmenuzan y se mezclan con la salsa de chocolate de Carvel para hacer las capas que se desmoronan en sus famosos pasteles.
Carvel es conocido por sus pasteles novedosos.
Los pasteles de helado únicos diseñados para parecerse a los personajes se han convertido en una marca registrada de Carvel. Además de "Hug Me the Bear" y "Dumpy the Pumpkin", uno de los elementos más memorables siempre ha sido Cookie Puss. Según cuenta la historia, Cookie Puss es un extraterrestre que originalmente se llamaba Persona Celestial. los Beastie Boys incluso escribió una canción nombrado en honor a CP.
Fudgie the Whale es el más famoso.
El personaje de pastel helado más conocido es Fudgie la ballena - una creación que fue soñada para el Día del Padre en 1977. El nombre surgió cuando la compañía intentó fotografiar el pastel para promocionarlo y la historia de la ballena seguía rompiéndose. Cubrieron el pastel con chocolate para mantenerlo intacto, y nació un ícono... o helado. Fudgie celebró su 40 cumpleaños en 2017.
Fudgie cambia con las estaciones.
A Carvel se le ocurren ideas originales para que los clientes las prueben durante varios días festivos y celebraciones a lo largo del año, y algunas de ellas pueden parecer un poco familiares. La clásica forma de pastel de Fudgie the Whale se disfraza y se transforma en conejitos para Pascua e incluso Papá Noel alrededor de la Navidad.
Carvel apareció en Saturday Night Live.
En 1983, el elenco de SNL se burló un poco de los inventos del helado de Tom Carvel (así como de su voz grave). Un vendedor de helados presenta pasteles navideños sexys como Jolly Jugs, Jingle Bun, sy Santa Snowballs como un golpe tonto a Fudgie the Whale y otros personajes de Carvel.
Hay una escuela de helados Carvel.
Los amantes de los helados interesados en abrir una franquicia de Carvel deben pasar por un programa de capacitación especial. Originalmente un proceso de 14 días, la educación se llevó a cabo en Carvel College of Ice Cream Knowledge (también conocida como Sundae School).
Carvel ha tenido algunos récords mundiales Guinness.
A lo largo de los años, Carvel ha utilizado sus cantidades masivas de helado para reclamar algunos títulos en el Libro Guinness de los Récords Mundiales. En 2002, la cadena armó la pirámide de helado más grande y, en 2004, construyó el pastel de helado más grande del mundo en honor al 70 aniversario de la marca.
Esté atento a los nuevos sabores.
Carvel mantiene alerta a los conocedores de helados que piensan que saben exactamente lo que les gusta al sorprenderlos con nuevos sabores de forma regular. Algunas de sus ofertas más frescas tienen trozos de Heath, Reese's u Oreos mezclados, o están inspirados en otros ingredientes populares, como las mentas Andes, Nutella y Biscoff. mantequilla de galleta.
Ofrecen conos gratis durante un día al año.
Cada año, Carvel marca el comienzo de la temporada de verano al regalar toneladas de helado gratis. Échale un ojo a Día del cono gratis anuncios y aproveche los conos de tamaño junior, en la casa, en los lugares participantes.