2Sep
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Filete, medio crudo ($ 3- $ 10): el filete es la carne más fácil y segura de preparar. También tiene un precio muy moderado, a menos que seas un fanático del filet mignon. Simplemente elija la pieza que se vea más saludable, con la menor cantidad de grasa. Lave la carne y corte el exceso de grasa antes de cocinarla en una sartén durante 1-2 minutos por cada lado, dependiendo del grosor. No untes la sartén con mantequilla o aceite, la carne se cocinará en su propia grasa. Haga pequeñas incisiones durante el proceso de cocción para verificar la textura deseada. Condimente con pimienta, salsa para bistec o cualquier otra salsa que tenga a mano. ¡Experimenta y diviértete! Para darle un toque adicional, corte algunos tomates y cebollas para colocarlos al lado del bistec.
Ensalada de tomate y aguacate: este aperitivo perfecto puede funcionar como guacamole. Corta 2 aguacates en cuadritos pequeños (Propina: sacar el aguacate con una cuchara). Corta también 3 tomates y 1 cebolla en trozos muy pequeños. Mezclar con una cucharadita de aceite de oliva, una pizca de pimienta y sal. Coloque una pequeña cantidad de ensalada en cada plato. Agrega un poco de queso y aceitunas para darle un toque mediterráneo.
Aquí hay algunas recetas de dormitorios más, de los propios estudiantes:
Pasta clásica con salchicha - Universidad de Georgia http://www.unigo.com/university_of_georgia/videos/29568/
¡Buena suerte y disfruta!