2Sep
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Compras + comida india +La propuesta + baking = mi ideal día. Estaba emocionado de pasar el viernes por la noche con mis amigos y una semana previa a la final difícil. Este fin de semana pasé la noche en la casa de mi amiga Marta, que vive en la ciudad de Grinnell. Tuvimos una pijamada a la antigua, con películas de chicas y panqueques hechos por su padre por la mañana.
La casa de Marta era tan hogareña y reconfortante después de 3 meses de vivir en un dormitorio.
Uno de los aspectos más destacados de la noche fue hacer estos brownies de galletas demasiado indulgentes:
¡Mira estas bellezas!
Esto es lo que haces para hacerlos:
1) Haga mezclas para galletas y brownie según las instrucciones. Usamos mezclas sin gluten, y sorprendentemente eran más sabrosas que las verdaderas.
2) Vierta los brownies en un recipiente de vidrio de 9x13.
3) Presione la masa para galletas sobre la masa de brownie.
4) Promedie los tiempos para cada mezcla y mire en el horno en ese momento. Si la galleta no está dorada, debe cocinarse más tiempo.
5) Las galletas de brownie estarán un poco blandas, pero eso es lo que buscas.
Propina: Cómelo tibio en un tazón con una cucharada de Cool Whip encima. ¡Mmm!
Estos fueron INCREÍBLES. Tan cálidos y chocolateados, realmente dieron en el clavo en una noche nevada de Iowa. Si estos no alegran tu semana final, ¡no sé qué lo hará!
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