2Sep
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Las chispas de chocolate son universalmente amadas, pero las barras de limón, los biscotti y las galletas de arce tienen sus admiradores locales.
Es la época del año para las tradiciones, y específicamente las que giran en torno a los dulces. Lo más probable es que tu mamá hornee un lote de tus galletas favoritas cada año, desde picadoras de chocolate hasta copos de nieve de galleta de azúcar. Pero también es probable que haya una receta en esas latas de galletas que quizás no vea en ningún otro lugar.
La gente del Hoy dia mostrar y Yummly.com se encargaron de explorar las tendencias de las cookies navideñas un poco más a fondo este año y analizaron qué cookie de firma se buscaba con más frecuencia en cada estado.
Gregory Druck, jefe de investigación de Yummly.com, señala que las cookies como chispas de chocolate y mantequilla de maní son los más populares en casi todos los estados, por lo que adoptaron un enfoque diferente para averiguar la lista. En cambio, el equipo de investigación descubrió qué receta de galletas se veía con más frecuencia en comparación con otras regiones. "Por lo tanto, estas son cookies que son exclusivas de un estado o que son desproporcionadamente populares allí".
Verá que la regionalidad se revela en los resultados (por ejemplo, a los habitantes de Vermont les encantan sus galletas de arce), pero otras son más sorprendentes. ¿Está tu favorito en la lista?
- Alabama: Galletas de tarta de frutas
- Alaska: galletas de coco
- Arizona: meltaways de limón
- Arkansas: barras de pastel de nueces
- California: galletas de caqui
- Colorado: Galletas con chispas de chocolate
- Connecticut: Galletas de Pignoli
- Delaware: Cannoli
- Distrito de Columbia:Galletas de jengibre
- Florida: bolas de ron
- Georgia: Galletas de mantequilla de pacana
- Hawai: Galletas de mantequilla
- Idaho: galletas de caramelo
- Illinois: Kolaches
- Indiana: galletas de chocolate Fudge
- Iowa: Barritas de cereza
- Kansas: racimos de maní
- Kentucky: bolas de bourbon
- Luisiana: bombones
- Maine: Pasteles de Whoopie
- Maryland: Snickerdoodles
- Massachusetts: Galletas de anís
- Michigan: Galletas de chocolate y cereza
- Minnesota: Galletas Spritz
- Mississippi: Cuadrados de ajedrez
- Misuri: Galletas de mantequilla pegajosas
- Montana: Galletas de melaza
- Nebraska: bolas de mantequilla de maní
- Nevada: galletas de calabaza
- Nueva Hampshire: macarrones
- New Jersey: Galletas de ricotta
- Nuevo México: Biscochitos
- Nueva York: galletas arcoiris
- Carolina del Norte: Pajares
- Dakota del Norte: galletas monstruosas
- Ohio: castaños de castañas
- Oklahoma: Cacahuete
- Oregón: Galletas de avellana
- Pensilvania: pizzelles
- Rhode Island: Biscotti
- Carolina del Sur: corteza de menta
- Dakota del Sur: barras de mantequilla de maní
- Tennesse: Galletas de avena con chocolate
- Texas: galletas de boda mexicanas
- Utah: galletas de calabaza con chispas de chocolate
- Vermont: galletas de arce
- Virginia: Galletas de chocolate y menta
- Washington: Bares de Nanaimo
- Virginia Occidental: Fudge de mantequilla de maní
- Wisconsin: Galletas recortadas
- Wyoming: Barras de limón
[h / t today.com]
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De:Good Housekeeping EE. UU.