2Sep
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Como un vegano, alguien que no come nada de un animal, incluidos huevos, mariscos o un diario, La vida secreta del adolescente estadounidensela estrella Renee Olstead ha compartido con Diecisiete sobre su decisión de ser totalmente vegana: "Como amante de los animales y desde hace mucho tiempo vegetariano, Decidí hacer el cambio a vegano el año pasado ", nos dijo. "Estaba un poco indeciso antes de intentarlo porque pensé que preparar comidas veganas sería una gran molestia, pero ¡De hecho descubrí que ser vegano es más fácil de lo que pensaba! "Echa un vistazo a la receta de guarnición vegana favorita de Renee debajo. Incluso si no eres vegano, ¡sigue siendo delicioso!
Judías verdes con ajo favoritas de Renee
1 libra. de judías verdes
1 cucharada de ajo picado
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 limón
1 taza de salsa de soja Tamari
1. Prepara las judías verdes enjuagándolas debajo del fregadero y cortando los extremos.
2. Hierva una olla grande de agua y agregue las judías verdes. Déjalos cocer unos 5 minutos y cuela.
3. Pon una sartén grande al fuego a fuego medio y agrega el aceite de oliva y el ajo.
4. Ponga las judías verdes con ajo en un plato para servir. Use una ladel para agregar un poco de la salsa de la sartén a su plato. Exprime 1/2 limón en tu plato y sirve.
Foto: Darren Ankenman
