Por qué ganar 30 libras fue lo mejor que me pasó

Aprendí a hacer dieta cuando tenía 14 años. Me fui a un campamento de verano y volví a casa 12 libras más pesado. Fue la primera vez que subí de peso. No me gustó, así que consulté a mi madre. Explicó que ciertos alimentos no son saludables, es decir, todo lo que amaba, y que la mayoría de las mujeres delgadas los comen con moderación.

"No es justo", respondí. Estaba enojado con mi cuerpo. Enojado por no poder comer lo que quisiera. "Cariño", dijo, "la vida no es justa". Esa fue la primera vez que me di cuenta de que si quería lucir de cierta manera tenía que comer de cierta manera y que ser mujer apestaba a veces.

Busqué en Internet y compré libros de dietas. A los 15, podría explicar por qué el azúcar aumenta los niveles de insulina y cómo eso conduce a la producción de grasa, y por qué comer solo grasas y proteínas obliga al cuerpo a la cetosis. Probé todo tipo de dietas, desde Atkins hasta South Beach. Basta decir que me sentí miserable.

Hacer dieta se convirtió en una obsesión. Cuando cumplí 18 años, restringir mi comida era casi todo en lo que pensaba. Era agotador.

Con el tiempo, los pequeños días de trampas dietéticas se convirtieron en atracones. Todavía estaba tratando de encontrar nuevas formas de comer y nuevos planes a seguir, pero no ayudó. Subí de peso, ya no podía resistir todo lo que me había negado durante tanto tiempo. Gané casi 30 libras. Al principio, estaba mortificado, pero luego sucedió algo extraño: dejé de importarme. Lo que pensé que había sido mi peor miedo, el aumento de peso, se había hecho realidad y no era algo malo. Al contrario, en realidad fue lo mejor que me pudo haber pasado, porque me permití relajarme alrededor de la comida por primera vez en mi vida.

Dejé de fingir que me negaba los carbohidratos que solía esconder en un cajón y comer cuando nadie miraba. Dejé de buscar en Google "dieta de supermodelo" y de leer libros escritos por gurús tontos. Acabo de comer. Comí todas las cosas que había evitado durante años. A veces comía demasiado de ellos, pero finalmente la emoción se desvaneció y comencé a comer normalmente, ni demasiado restrictivo ni demasiado indulgente.

Estaba tan feliz de no estar pensando en comida todo el tiempo. Ser activo y permitirme comer lo que quisiera me sirvió mejor que cualquier dieta. Apenas me di cuenta al principio, pero en el transcurso de dos años, el peso que había ganado se redujo.

No he estado haciendo dieta ni siquiera he considerado hacerme dieta desde el día en que me relajé con la comida. Como lo que me gusta y lo que me hace sentir bien. Como la mayor parte del tiempo de forma saludable, pero no me niego las cosas. La belleza de no hacer dieta es que nada es fruta prohibida. Nada es atractivo si puedes tenerlo cuando quieras. Finalmente encontré lo que estaba buscando durante tantos años, una forma de sentirme bien conmigo mismo, y de esa manera no sigo el plan de nadie, sino el mío.

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