2Sep
Diecisiete elige los productos que creemos que te encantarán más. Podemos ganar comisiones por los enlaces de esta página.
Hay algunos ritos de iniciación por los que pasan la mayoría de los estudiantes de primer año: aprender a vivir con un compañero de cuarto (o más de uno), vivir lejos de tus padres por primera vez para mucha gente y aprender a sobrevivir en el comedor comida.
Sin embargo, no pude salir del plan de comidas en la escuela lo suficientemente rápido. yo tengo alergias a los alimentos, lo que significaba que intentar sobrevivir con las tres cosas que podía comer en NYU 7 comedores (huevos para el desayuno, ensalada en el centro de estudiantes y sopa y ensalada en el patio de comidas) no solo fueron un desafío, sino que se hicieron viejos De Verdad rápido.
No hace falta decir que estaba muy emocionado cuando me mudé a un dormitorio estilo apartamento al comienzo de mi segundo año y ya no estaba obligado a estar en el plan de comidas. Si bien la mayoría de las personas que conozco todavía optaron por algún tipo de plan de comidas, incluso si era el más básico, intenté vivir completamente de mis propias habilidades culinarias. Esto podría haber sido un desastre y medio, ya que nunca había cocinado para mí de forma regular, pero después de convencer a mis padres de que no iba a morir de hambre. muerte, me dirigí de regreso a la ciudad para el segundo año con todo lo que necesitaba para cocinarme, incluido un juego de platos que había estado en nuestro sótano desde que estaba en jardín de infancia.
Rápidamente descubrí que no solo no iba a morir lentamente de hambre, sino que en realidad me gustaba cocinar, tanto para mí como para otras personas. He estado horneando una gran cantidad de galletas desde que estaba en la escuela secundaria, pero nunca había intentado cocinar la cena para otra persona hasta mi segundo año de universidad. También estoy desarrollando especialidades - piccatta de pollo y arroz frito son dos de ellas - y hace unas semanas incluso aprendí a hacer risotto. Cocinar se ha convertido en uno de mis pasatiempos favoritos y me encanta experimentar con nuevas recetas, ¡e incluso inventar las mías! Creo que es seguro decir que no me acercaré al comedor pronto.
Entonces dime, ¿te gusta cocinar? ¿Horneando? ¿Qué tipo de cosas te gusta hacer?
Whitney Portnoy
CosmoGirl! Practicante de fotografía
