2Sep
Ingredientes: 1/2 taza de queso Velveeta, 1 cucharada de leche, 1 pizca de chile en polvo.
1. Corta el queso en cubos pequeños.
2. Microondas todos los ingredientes durante tres minutos, deteniéndose cada 30 segundos para revolver (asegúrese de que el tazón sea apto para microondas).
Recetapor Paige Wilson para Spoon University.
Ingredientes: 1/2 pepino, 1/8 de cebolla española, 1/8 de taza de arándanos secos, 1/8 de taza de semillas de girasol, 1/8 de taza de almendras en rodajas, 1 cucharadita de jugo de limón, 1 cucharada de salsa de soja, pimienta, ajo en polvo.
1. Cortar el pepino verticalmente en octavos, cortar en dados y poner los trozos en un bol.
2. Corta la cebolla en trozos pequeños y agrégala al bol.
3. Agregue las almendras, los girasoles, los arándanos y la salsa de soja y revuelva.
4. Exprime el jugo de limón sobre la ensalada.
5. Condimente con pimienta y ajo en polvo.
Receta por Rose Ferrao para Spoon University.
Ingredientes: 1 libra de fresas frescas, 1/2 taza de mozzarella fresca, 1/4 taza de menta fresca y / o albahaca (picada), 2-3 cucharaditas de vinagre balsámico, sal y pimienta (al gusto).
1. Pica las fresas y las hierbas.
2. Coloque las fresas, las hierbas y la mozzarella en un plato.
3. Termine con aderezo, sal y pimienta.
Receta por Sofia Gonzalez para Spoon University.
Ingredientes: 1 taza de avena a la antigua, 1 cucharada de semillas de chía, 1/3 taza de yogur griego, 1 taza de leche descremada, 1/3 taza de fruta, 1/2 cucharada de miel, 1/2 cucharadita de extracto de almendras.
1. Vierta la avena en un frasco de vidrio.
2. Vierta las semillas de chía encima de la avena.
3. Coloque una capa de yogur griego encima de las semillas de chía.
4. Vierta la leche en incrementos lentos de 1/2 taza para que se hunda hasta el fondo.
5. Para mezclar, gire la parte superior del frasco y agite.
6. Desenrosque el frasco y rocíe miel encima. Espolvoree extracto de almendras encima y revuelva.
7. Agregue la fruta y revuelva.
Receta por Kassie McIntyre para Spoon University.
Ingredientes: 1 aguacate (suave), 1/4 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pimienta, 2 cucharaditas de jugo de limón, 1/4 de tomate.
1. Corta el aguacate para partirlo por la mitad, pero no abras el hueso.
2. Saque el hueso con una cuchara.
3. Saque el aguacate y píquelo hasta que esté suave. Ponlo en un bol.
4. Agregue sal, pimienta y jugo de limón.
5. Mezclar los ingredientes con una cuchara.
7. Pica un tomate en cuartos.
8. Saque las semillas de uno de los cuartos.
9. Pica un cuarto en cubos de 1/2 pulgada.
10. Agregue los cubos al guacamole y mezcle.
Receta por Nitsa Skenderis para Spoon University.
Ingredientes: 1/3 taza de macarrones, 1/2 taza de agua, 1/4 taza de leche, 1/2 taza de queso cheddar rallado. Opcional: 1/2 cucharada de mantequilla o margarina.
1. Combine los macarrones con agua en una taza o tazón.
2. Calienta los macarrones en el microondas durante un minuto y revuelve. Repita según sea necesario hasta que se absorba el agua y los macarrones estén blandos (probablemente unos cuatro minutos en total).
3. Agregue queso y leche (y mantequilla derretida si desea una textura más cremosa).
4. Microondas durante un minuto, luego revuelva.
Receta por Brian Cleary para Spoon University.
Ingredientes: 4 cucharadas de harina, 1/8 de cucharadita de levadura en polvo, 1/16 de cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/8 de cucharadita de sal, 3 cucharadas de leche, 1 cucharada de aceite de oliva, salsa marinara, mozzarella, pepperoni, italiano seco hierbas.
1. Mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en una taza grande.
2. Agregue la leche y el aceite y revuelva.
3. Unte una capa de salsa marinara encima de la masa.
4. Espolvoree queso, pepperoni y hierbas al gusto.
5. Microondas durante 90 segundos o hasta que el queso comience a burbujear.
Receta por Natsuko Mazany para Spoon University.
Ingredientes:1 plátano muy maduro, 1 huevo grande, 2 cucharadas de cacao en polvo, PAM.
1. Engrase el interior de una taza de café con PAM u otro aceite en aerosol.
2. Mezclar todos los ingredientes en un bol y verter en la taza.
3. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 a 2 minutos.
Receta por Stephanie Schoenster para Spoon University.
Ingredientes: 4 malvaviscos grandes, 1 cucharadita de mantequilla, 1/2 taza de cereal.
1. Coloque los malvaviscos y la mantequilla en un tazón o taza.
2. Cocine en el microondas durante 20 a 30 segundos hasta que los malvaviscos se hayan inflado y la mantequilla se haya derretido.
3. Agitar la mezcla.
4. Agregue el cereal y revuelva para combinar.
Receta por Lauren Bolz para Spoon University.
Ingredientes: 1/3 taza de mantequilla de maní cremosa, 2 plátanos maduros (triturados), 2 1/2 tazas de avena seca. Bono: 1/2 taza de chispas de chocolate.
1. Combine la mantequilla de maní y los plátanos en un tazón y revuelva.
2. Incorpora la avena y las chispas de chocolate.
3. Enrolle la mezcla en bolitas.
4. Enfriar en el refrigerador.
Receta por Katherine Carroll para Spoon University.
Ingredientes: 2 bagels tostados, 4 onzas de queso crema ablandado, 2 cucharadas de maní tostado, 2 cucharadas de dulce de leche o caramelos blandos de caramelo, 2 cucharadas de chispas de chocolate, 2 cucharaditas de polvo azúcar.
1. Pica finamente los cacahuetes o muévelos en un procesador de alimentos.
2. Picar en trozos grandes el dulce de leche o los caramelos de caramelo.
3. Combine el queso crema, los cacahuetes, el dulce de leche o los caramelos de caramelo, las chispas de chocolate y el azúcar en polvo en un tazón y revuelva.
4. Extienda la mezcla sobre los bagels.
Receta por Jayna Goldstein y Li Stalder para Spoon University.
