2Sep
Το Slice in Birmingham φτιάχνει μια πίτσα για κάθε γλυκό δόντι με φρέσκα ροδάκινα ως ένα από τα πιο δημοφιλή γαρνιτούρα τους. Ακόμα καλύτερα, χρησιμοποιούν μόνο τοπικά υλικά, οπότε το φαγητό τους είναι πραγματικά σπιτικό.
Το Anchorage φιλοξενεί το Moose's Tooth, το ιδανικό μέρος για αναβαθμίσεις της Αλάσκας σε κλασικές πίτες. Το τυρί κρέμα, ο σολομός και το λουκάνικο ταράνδων είναι δημοφιλή συστατικά.
Για όσους είναι τελείως ήπια και προβλέψιμη πίτσα, η Federal Pizza στο Φοίνιξ είναι το ιδανικό μέρος. Κάθε εβδομάδα, κυκλοφορούν μια νέα σπέσιαλ γεύση που ονομάζεται "Chef's Whim" και ποτέ δεν ξέρεις τι θα πάρεις. Σκεφτείτε τρελές γαρνιτούρες όπως μελιτζάνα παρμεζάνα, ή μήλα και ζαχαρωμένα πεκάν!
Αν ψάχνετε για την πιο γευστική πίτσα που μπορείτε να φανταστείτε, πηγαίνετε στο Fayetteville για αυτήν την προσαρμοσμένη δημιουργία. Το T.H.I.S.S.S. η πίτσα έχει έναν συνδυασμό πικάντικων, βοτάνων, πικάντικων, αλμυρών και γλυκών συστατικών - εξ ου και το αρκτικόλεξο - φτιαγμένη από μαρμελάδα φρούτων εποχής, κατσικίσιο τυρί, προσούτο, παρμεζάνα, ελαιόλαδο, μείωση βαλσαμικού και ρόκα
Ποιος δεν θα αγαπούσε το mac και το τυρί στην πίτσα; Pizzanista! στο Λος Άντζελες παρουσιάζει αυτή τη νόστιμη δημιουργία μόνο κατά τη διάρκεια του κυριακάτικου brunch, οπότε πιάστε μια μιμόζα ή ένα αιματηρό μαρί ενώ είστε σε αυτό και βγείτε έξω!
Μερικές φορές, μια τρελή πίτσα είναι στην πραγματικότητα για λεπτότητα και το Homegrown Tap & Dough έχει επιτύχει την τέλεια ισορροπία. Κάνουν προσωπικές ανατροπές σε κλασικές γεύσεις. Θέλω να πω, κοιτάξτε αυτήν την πίτσα. Έχει ολόκληρες σκελίδες σκόρδου.
Δύο λέξεις: Brunch. Πίτσα. Κάπως έτσι, με κάποιον τρόπο, το New Haven έγινε μόνο του βασίλισσα του brunch χάρη στο BAR. Αν νομίζετε ότι αυτή η πίτσα φαίνεται καλή, ετοιμαστείτε να τη χάσετε πάνω από την πουρέ πατάτας μπέικον. Πάρτε το πλούσιο κυριακάτικο brunch σας στο Κονέκτικατ, TBH.
Εμείς, η Πίτσα δεν έχουμε έλλειψη ειδικών πίτας και είναι γνωστή για τη χρήση εποχικών υλικών (αυτό το ψητό κολοκυθάκι ουρλιάζει πτώση). Είναι επίσης ένας δημοφιλής προορισμός για πολιτικούς που παίρνουν παρατεταμένη ώρα μεσημεριανού γεύματος. Απλά ρωτήστε τους Ομπάμα - έφαγαν εδώ σε πολλές περιπτώσεις.
Οι πίτσες εμπνευσμένες από την Ανατολική Ασία είναι αρκετά δημοφιλείς, αλλά έχετε συναντήσει ποτέ πίτσα της Μέσης Ανατολής; Το Γκρίνβιλ φιλοξενεί πίτσα tandoori (επίσημα ονομάζεται The Stanton), και έχει ακόμη μια πασπαλίτσα από τσάτνεϊ μάνγκο και γιαούρτι ταχίνι λεμόνι για μια επιπλέον γροθιά.
Εάν το μέγεθος των μονών φέτων του Lazy Moon είναι οποιαδήποτε ένδειξη για το πόσο καλή είναι η πίτσα, τότε αξίζει να κάνετε ένα ταξίδι μέχρι το Ορλάντο για να πάρετε στα χέρια σας ένα κομμάτι (ή πέντε).
Εντάξει, αλλά αυτή είναι η Ιταλία ή ο αμερικανικός νότος; Πραγματικά δεν μπορώ να πω. Ο Luigi έχει περίπου την αυθεντική ιταλική πίτσα που μπορείτε να πάρετε χωρίς να φύγετε από το Νότο.
Επειδή η Χαβάη βρίσκεται έξω από την ηπειρωτική χώρα δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να πάρετε ένα καλό. Το Pacifico Pizzahi στη Χονολουλού διαθέτει τέσσερις διαφορετικούς τύπους πίτας: παραδοσιακή Νέα Υόρκη, βαθύ πιάτο του Σικάγο, τηγάνι της Σικελίας και Napoletana. Φάε την καρδιά σου.
Αυτό μπορεί να μοιάζει με μια κανονική πίτσα με την πρώτη ματιά, αλλά μην ξεγελιέστε. Αυτή είναι ίσως η πιο πικάντικη πίτσα habanero που έχετε ποτέ - πρέπει ακόμη και να υπογράψετε παραίτηση για να την φάτε. Πραγματικά και ειλικρινά τρώτε με δική σας ευθύνη.
Το Dimo's με έδρα το Σικάγο φημίζεται για τις υπερβολικές και περίεργες σπεσιαλιτέ πίτσες του, όπως το πρωινό Πρωταθλητές (ομελέτα, chorizo και πατάτες στο σπίτι με βάση λευκής σάλτσας, πράσινα κρεμμύδια και πικάντικα μαγιονέζα). Είχαν ακόμη και ένα Rick & Morty-άρωμα με θέμα μία φορά. Δεν γίνεται πιο τρελό από αυτό.
Βρείτε ένα άλλο σκεύος πίτσας που φτιάχνει πόκεμπολ από την πίτσα τους, σας τολμώ. Αυτός ο σχεδιασμός ήταν μια εφάπαξ δημιουργία, αλλά η Panoony's στο Brownsburg είναι γνωστή για τη λήψη ειδικών αιτημάτων από πελάτες. Έχουν σχεδιάσει ακόμη και μια πίτσα Teenage Mutant Ninja Turtle!
Για εκείνες τις νύχτες όπου δεν μπορείτε να αποφασίσετε μεταξύ κινέζικου takeout ή Papa John's, η πίτσα Fong είναι η λύση. Έχουν τόνους σπεσιαλιτέ εμπνευσμένες από την Ασία, όπως καβούρι ράνγκουν (στη φωτογραφία), στρατηγό Τσο και κοτόπουλο Ταϊλάνδης. Επιπλέον, έχουν επίσης ένα tiki bar, ώστε να μπορείτε να πιείτε λίγο χυμό με την πίτσα σας, όπως προοριζόταν το σύμπαν.
Κάνσας: Wichita Brewing Co. & Pizzeria
Η πίτσα πρέπει να διαπερνά όλες τις μεγάλες ομάδες τροφίμων και τις ώρες των γευμάτων, συμπεριλαμβανομένου του επιδόρπιο, και η Wichita Brewing Co. & Pizzeria το καταλαβαίνει. Κάντε τη χάρη στον εαυτό σας και πάρτε λίγη από αυτή την πίτα με φυστικοβούτυρο.
Δεν θα ήταν η κουζίνα της Λουιζιάνα χωρίς κάποια επιρροή Cajun και Creole, και το Dean-O's στο Lafayette δίνει την τέλεια περιστροφή στις σπεσιαλιτέ της πίτσες. (Ναι, αυτές είναι οι γαρίδες που βλέπετε.)
Ο Μέιν παίρνει στα σοβαρά τον αστακό τους, πράγμα που σημαίνει ότι το βάζουμε σε κάθε φανταστικό φαγητό, συμπεριλαμβανομένης της πίτσας.
Αυτή η πίτσα έχει μυελό των οστών και αν δεν είχατε ποτέ μυελό των οστών, κάντε ένα ταξίδι στη Βοστώνη για να πάρετε μια γεύση από αυτό το γκουρμέ φαγητό. Πράγμα σαν ένα γευστικό συνδυασμό κρέατος και βουτύρου σε μια γεύση.
Γιατί ο σεφ στο Mani Osteria έφτιαξε αυτή την αυγό-θαυμάσια πίτσα; Γιατί είναι διασκεδαστικός! Αλλά πραγματικά, αυτή η πίτσα με αυγό και μανιτάρια που θα λαχταριστούν θα σας ξετρελάνει.
Η ανάμειξη πολιτισμών είναι σαφώς μια τάση στον κόσμο της πίτσας και η Pizzeria Lola το κάνει καλά με την πίτσα kimchi, η οποία έχει σουσάμι, γλάσο τσίλι σόγιας, πιπεριές σεράνο και κορεάτικα λουκάνικα.
Σίγουρα δεν υπάρχει κανένας ρητός κανόνας που να λέει ότι δεν μπορείτε να συνδυάσετε θαλασσινά με πίτσα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν είναι λίγο επικίνδυνο. Και αν κάτι μου αρέσει σε μια πίτσα, είναι ένα άτομο που ρισκάρει. Αυτή η πίτσα από το The Manship ονομάζεται Bay Scallop Pizza Bianco.
Η Pi Pizzeria φέρνει τη συριακή street shawarma κατευθείαν στο St. Louis με αυτή τη μεσογειακή σύντηξη. Ξέρετε, όταν θέλετε να βγείτε έξω από την κανονική σας παλέτα, αλλά είστε πολύ συναισθηματικά δεμένοι για να εγκαταλείψετε την πίτσα.
Το PITCH στην Ομάχα της Νεμπράσκα συνδυάζει γεύσεις που κανείς δεν θα σκεφτόταν να βάλει πίτσα, όπως φιστίκια Αιγίνης, γαρίδες και σάλτσα δαμάσκηνου. Οι «πίτσες της εβδομάδας» τους διαθέτουν επίσης τρελά κρέατα όπως το αρνί και ο αστακός, οπότε ξέρετε ότι κάθε άλλο παρά βαρετά είναι.
Αυτή η πίτσα από το εστιατόριο Pig Tale στο Nashua δεν είναι μόνο φανταχτερή AF (σκεφτείτε πάπια, σύκα και κράνμπερι), αλλά είναι αρκετά υγιεινό επίσης, χάρη στο λάχανο από πάνω. Η Μπιγιονσέ θα ασχοληθεί με αυτό.
