Πλεονεκτήματα της βιολογικής διατροφής

«Είναι πραγματικά τα βιολογικά τρόφιμα πολύ καλύτερα για εσάς από τα κανονικά τρόφιμα; Και μπορείτε να χάσετε βάρος τρώγοντας μόνο βιολογικά τρόφιμα; "

Βίκη, 17, Ντιτρόιτ

Τα βιολογικά τρόφιμα μπορούν να αποτελέσουν μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Το αν είναι πολύ καλύτερα για εσάς από το συμβατικό φαγητό είναι ακόμα προς συζήτηση. Ένα όφελος από τα βιολογικά τρόφιμα είναι ότι είναι χωρίς φυτοφάρμακα, κάτι που σίγουρα είναι καλύτερο για το περιβάλλον. Probablyσως είναι καλύτερο και για εσάς, αν και πολλοί υποστηρίζουν ότι τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα είναι πολύ μικρά για να προκαλέσουν προβλήματα υγείας. Ορισμένες μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι ορισμένα τρόφιμα βιολογικής καλλιέργειας έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, ενώ άλλα υποδηλώνουν ότι τα βιολογικά τρόφιμα έχουν απλώς καλύτερη γεύση. Αλλά αυτές οι διαφορές μπορεί να μην αντισταθμίσουν τις υψηλότερες τιμές που θα πληρώσετε για βιολογικά τρόφιμα. Όσον αφορά το θέμα, η κατανάλωση βιολογικών τροφίμων είναι προσωπική προτίμηση.

Όσον αφορά το βάρος, η κατανάλωση μόνο βιολογικών τροφών δεν θα σας βοηθήσει απαραίτητα να χάσετε βάρος. Πρέπει ακόμα να κάνετε καλές επιλογές φαγητού, τόσο σε αυτό που τρώτε όσο και σε πόσο. Πολλά τρόφιμα που χαρακτηρίζονται ως βιολογικά μπορεί να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, λίπος και θερμίδες, οπότε μην αγχώνεστε ότι μια σακούλα βιολογικών πατατών είναι υγιεινή. Είτε πηγαίνετε βιολογικά είτε αγοράζετε συμβατικά, τρώτε μια ποικιλία υγιεινών τροφίμων, όπως φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και άπαχη πρωτεΐνη, προσέξτε τα μεγέθη των μερίδων και φροντίστε να είστε δραστήριοι κάθε μέρα.