4May
Ήταν μόλις πριν από λίγες εβδομάδες όταν StarbucksΟ νέος Διευθύνων Σύμβουλος, Laxman Narasimhan, είπε ότι θα αναλάβει ένα βάρδια barista κάθε μήνα, και ήδη έχει ανακοινώσει μερικές αλλαγές που πρέπει να γίνουν. Την Τρίτη, εξέθεσε τα πιθανά σχέδια για την αλυσίδα καφέ κατά την πρώτη του κλήση για τα κέρδη.
Ένα ενδιαφέρον που θα ήθελε να αναλάβει είναι τα κύπελλα. Συγκεκριμένα, θέλει να τα κάνει φθηνότερα και πιο βιώσιμα. Ο Narasimhan μοιράστηκε επίσης ένα διασκεδαστικό γεγονός σχετικά με τον συγκλονιστικό αριθμό συνδυασμών καπακιού και φλυτζανιών στα Starbucks.
«Αυτή τη στιγμή, έχουμε πάνω από 1.500 συνδυασμούς φλυτζανιών και καπακιών σε όλο το δίκτυό μας», δήλωσε ο Narasimhan, σύμφωνα με Yahoo! Νέα. «Καθώς εξορθολογίζουμε, θα δημιουργήσουμε ένα χαρτοφυλάκιο με λιγότερα, πιο βιώσιμα και λιγότερο δαπανηρά κύπελλα, ενώ θα απλοποιήσουμε περαιτέρω τις λειτουργίες στα καταστήματά μας».
Όποιος επισκέπτεται το Starbucks για πρωινό ή ένα μεσημεριανό σνακ μπορεί να χαρεί να ακούσει για μια άλλη πιθανή αλλαγή. Αν και δεν μοιράστηκε λεπτομέρειες ακόμα, ο Narasimhan αποκάλυψε ότι πιστεύει ότι «το φαγητό θα μπορούσε να κάνει περισσότερη δουλειά».
Επίσης, δεν χρειάστηκαν πολλές βάρδιες barista για να παρατηρήσει ο Διευθύνων Σύμβουλος το πρόβλημα ότι ορισμένα είδη στα Starbucks δεν είναι πάντα διαθέσιμα.
«Είμαστε εκτός αποθέματος σε περισσότερα είδη από όσα θα θέλαμε», μοιράστηκε κατά τη διάρκεια της κλήσης για τα κέρδη.
Ο Narasimhan αργότερα πρότεινε ότι θα ήθελε να βελτιώσει το περιβάλλον που μοιάζει με το «εργοστάσιο» στο πίσω μέρος των καφέ.
«Η απόδοσή μας είναι ισχυρή, αλλά η υγεία μας μπορεί να είναι πιο δυνατή, να επιτρέψει στους ατρόμητους μπροστά ενισχύοντας τα εργοστάσια πίσω», αποκάλυψε.
Συντάκτης Σαββατοκύριακου/Συγγραφέας που συνεισφέρει
Η Danielle Harling είναι μια ανεξάρτητη συγγραφέας με έδρα την Ατλάντα με αγάπη για τους χρωματιστά σχεδιασμένους χώρους, τα κοκτέιλ χειροτεχνίας και τις διαδικτυακές αγορές βιτρίνας (συνήθως για τακούνια σχεδιαστών που κόβουν τον προϋπολογισμό). Η προηγούμενη δουλειά της έχει εμφανιστεί στα Fodor’s, Forbes, MyDomaine, Architectural Digest και άλλα.